Tài nguyên dạy học

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Sắp xếp dữ liệu

    Chào mừng quý vị đến với website của ...

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.

    Bài 44. Rượu etylic

    Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ...
    Nhấn vào đây để tải về
    Hiển thị toàn màn hình
    Soạn thảo trực tuyến
    Báo tài liệu có sai sót
    Nhắn tin cho tác giả
    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn: http://soanbai.violet.vn
    Người gửi: Thư viện tham khảo (trang riêng)
    Ngày gửi: 14h:57' 18-06-2015
    Dung lượng: 1.2 MB
    Số lượt tải: 0
    Số lượt thích: 0 người
    Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
    Trang bìa
    Trang bìa:
    Bài 44 RƯỢU ÊTYLIC Hoá học 9 I. Tính chất vật lí
    1. Tính chất vật lí:
    I. Tính chất vật lí: Rượu etylic là chất lỏng, không màu, sôi ở latex(78,30^oC), nhẹ hơn nước,tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iôt, benzen,… Tăng độ rượu 1. Độ rượu:
    1.Độ rượu: Là số ml rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước. 2. Công thức tính độ rượu:
    * Công thức tính độ rượu: latex(Đ_r) = latex((V_r)/(V_(hh))) latex(*100) Latex(Đ_r): Độ rượu (độ) Latex(V_r): Thể tích rượu etylic (ml). latex(V_(hh)): Thể tích hỗn hợp rượu và nước (ml) Công thức tính thể tích rượu etylic nguyên chất: latex(V_r) = latex((Đ_r*V_(hh))/(100)) Công thức tính thể tích hỗn hợp rượu với nướclatex((V_(hh))) latex(V_(hh)) = latex((V_r*100)/(Đ_r) II. Cấu tạo phân tử
    1. Mô hình cấu tạo:
    II. Cấu tạo phân tử: * Mô hình phân tử rượu etylic: Dạng rỗng Dạng đặc * Công thức cấu tạo: Hay latex(CH_3) - latex(CH_2) - OH 2. Đặc điểm cấu tạo:
    2. Đặc điểm cấu tạo Trong phân tử rượu etylic có nhóm latex(C_2H_5) liên kết với nhóm – OH , chính nhóm này làm cho rượu có tính chất hóa học đặc trưng . III. Tính chất hoá học
    1. Đốt cháy rượu.:
    1. Đốt cháy rượu etylic: * Thí nghiệm : Đốt cháy rượu etylic * Dụng cụ : Giá thí nghiệm , đế sứ , kẹp gỗ , ống nghiệm phễu thủy tinh . * Hóa chất : Rượu etylic latex(96^o) , nước vôi trong . * Tiến hành : Đốt cháy rượu etylic rồi xác định sản phẩm của phản ứng cháy.. Rượu etylic cháy sinh ra khí cacbonic và hơi nước latex(C_2H_6O 3O_2rarr2CO_2 3H_2O) (l) (k) (k) (h) 2. Rượu etylic tác dụng với Natri:
    2. Rượu etylic tác dụng với Natri * Thí nghiệm : Phản ứng của rượu etylic với natri * Dụng cụ :Giá thí nghiệm , ống thủy tinh vuốt nhọn, kẹp gỗ, ống nghiệm, đèn cồn. * Hóa chất : Rượu etylíc latex(96^o), kim loại natri . * Tiến hành : Bỏ mẫu kim loại natri vào rượu etylic . => Phản ứng hóa học giữa Natri và rượu etylic Phản ứng trên là phản ứng thế. 3. Phản ứng với axit axetic:
    latex(2C_2H_5OH 2Na_2rarr2C_2H_5ONa H_2) (l) (r) (dd) (k) 3. Phản ứng với axit axetic: IV.Ứng dụng của rượu etylic
    Ứng dụng:
    ỨNG DỤNG Rượu etylic latex(C_2H_5OH) Bia Nước hoa Dược phẩm Giấm Cao su Các bước làm rượu:
    Qui trình sản xuất rượu: Rắc men Ủ men Chưng cất 1 Chưng cất 2 Chưng cất 3 Rượu êtylic V. Củng cố, dặn dò
    Bài tập 1:
    Rượu etylic có phản ứng với natri vì trong phân tử có:
    A) Nguyên tử oxi
    B) Nguyên tử hiđro và nguyên tử oxi
    C) Nguyên tử cacbon,hiđro và nguyên tử oxi
    D) Nhóm -OH
    Bài tập 2:
    Kéo các từ ở trên vào chỗ chấm, sao cho hợp lí.
    Độ rượu là số ||ml rượu etylic|| có trong 100 ml ||hỗn hợp rượu|| với nước.
     
    Gửi ý kiến

    ↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng RAR và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT  ↓