BÀI 19. CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
Ảnh
BÀI 19. CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO
MỞ ĐẦU
Mục tiêu bài học
Ảnh
MỤC TIÊU BÀI HỌC
- Mô tả được một số hình chăn nuôi công nghệ cao
Hoạt động 1
Thế nào là chăn nuôi công nghệ cao? Chăn nuôi công nghệ cao có thể áp dụng với những loại vật nuôi nào? Nhằm mục đích gì?
Trả lời: - Chăn nuôi công nghệ cao: là mô hình chăn nuôi kết hợp nhiều công nghệ hiện đại, tiên tiến. - Chăn nuôi công nghệ cao có thể áp dụng với nhiều loại vật nuôi khác nhau - Mục đích: Nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giải phóng sức lao động cho người chăn nuôi và giảm thiểu tác động đến môi trường.
I, KHÁI NIỆM VỀ CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO
Khái niệm
I. KHÁI NIỆM VỀ CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO
- Chăn nuôi công nghệ cao là mô hình chăn nuôi kết hợp nhiều công nghệ hiện đại, tiên tiến nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giải phóng sức lao động cho người chăn nuôi và giảm thiểu tác động đến môi trường. - Một số công nghệ cao được ứng dụng phồ biến trong chăn nuôi như công nghệ tự động hoá (cho ăn, tắm mát, vệ sinh chuồng trại, phát hiện bệnh sớm, thu gom sản phẩm,...); công nghệ loT; chip sinh học;...
Hình 19.1. Một số ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuoi
Hình 19.1. Một số ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi
Ảnh
Hoạt động 2
Quan sát Hình 19.1 và nêu những công nghệ cao được ứng dụng trong chăn nuôi phù hợp với từng ảnh trong hình.
Trả lời: a - Ứng dụng công nghệ cao trong vắt sữa bò b - Ứng dụng công nghệ cao trong thu gom trứng gà c - Ứng dụng công nghệ cao trong tắm trải cho bò d - Ứng dụng công nghệ cao trong cho ăn
II. MỘT SỐ MÔ HÌNH CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO
Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động
II. MỘT SỐ MÔ HÌNH CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO
1. Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động
- Trong mô hình chăn nuôi này, trứng gà đẻ ra được tự động vận chuyển theo băng chuyền về khu vực tập kết. Tại đây, các robot tách các trứng dập, trứng vỡ, trứng bần, trứng không bình thường ra khỏi hệ thống. Trứng đạt yêu cầu sẽ được diệt khuẩn, phân thành các nhóm to, vừa, nhỏ, ... in thông tin về ngày gà để, hạn dùng lên vỏ trứng, đóng hộp, chuyển về kho và đưa đi tiêu thụ (Hình 19.2). - Ngoài tác dụng thu gom và đóng gói, hệ thống này còn lưu trữ và cung cấp thông tin về số lượng, chất lượng trứng của từng cá thể, từng ô chuồng, từng dãy, từng nhà gà để người chăn nuôi kịp thời điều chỉnh khi có sự cố.
Hình 19.2. Hệ thống thu gom trứng tự động
Hình 19.2. Hệ thống thu gom trứng tự động
Ảnh
Hoạt động 3
Mô tả hoạt động của mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động.
Trả lời: - Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động: + Trứng gà đẻ ra được tự động vận chuyển theo băng chuyền về khu vực tập kết. + Tại đây, các robot tách trứng dập, trứng vỡ, trứng bẩn, trứng không bình thường ra khỏi hệ thống. + Trứng đạt yêu cầu được diệt khuẩn, phân thành nhóm in thông tin ngày gà đẻ, hạn dùng lên vỏ trứng, đóng hộp, chuyển về kho và đưa đi tiêu thụ.
Mô hình sử dụng trong chăn nuôi bò
2. Mô hình sử dụng trong chăn nuôi bò
- Tại chuồng bò, các robot sẽ tự động vun đẩy lượng thức ăn phù hợp với khẩu phần ăn của bò (Hình 19.3a). Bên cạnh đó, trong chuồng bò còn trang bị hệ thống máy massage tự động (Hinh 19.3b).
Hình 19.3. Robot tự động trong chăn nuôi bò
Ảnh
Hoạt động 4
Mô tả hoạt động của robot cho ăn tự động. Nêu ý nghĩa của việc sử dụng robot trong chăn nuôi.
Trả lời: - Mô tả hoạt động của robot cho ăn tự động: + Robot nhận thức ăn từ kho và di chuyển đến từng ô chuồng bò để “rải” thức ăn. Do được trang bị máy dò va chạm, robot sẽ đổi hướng hoặc dừng lại ngay khi gặp phải chướng ngại vật. - Ý nghĩa của việc sử dụng robot trong chăn nuôi: nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giải phóng sức lao động cho người chăn nuôi, giảm thiểu tác động đến môi trường.
Mô hình chăn nuôi lợn gắn chip
3. Mô hình chăn nuôi lợn gắn chip
- Nhờ ứng dụng công nghệ gắn chip, lợn nái mang thai được nuôi theo nhóm, được tự do đi lại, ăn uống và sinh hoạt thoải mái, đảm bảo việc đối xử nhân đạo với vật nuôi (Hình 19.4a). - Trong mô hình chăn nuôi này, mỗi lợn nái được gắn một chip điện tử ở tai (Hình 19.4b), chip này có khả năng ghi nhận các thông tin cơ bản của lợn (khối lượng, nhiệt độ cơ thể, thời gian mang thai, tình trạng sức khoẻ, ... ). Các thông tin này sẽ được chuyển về thiết bị trung tâm. Công nghệ dữ liệu lớn (Big data) và trí tuệ nhân tạo (AI), kết hợp với công nghệ loT sẽ phân tích các thông tin để đưa ra các quyết định về lượng thức ăn cho ăn hằng ngày phù hợp nhất, tự động báo cho bác sĩ thú y và người chăn nuôi về tình trạng sức khoẻ của từng con lợn, ...
Hình 19.4. Mô hình chăn nuôi lợn gắn chip
Hình 19.4. Mô hình chăn nuôi lợn gắn chip
Ảnh
Ảnh
Hoạt động 5
Nêu ý nghĩa của việc sử dụng chip điện tử trong chăn nuôi lợn.
Trả lời: - Ý nghĩa của việc sử dụng chip điện tử trong chăn nuôi lợn: lợn nái mang thai được nuôi theo nhóm, được tự do đi lại, ăn uống và sinh hoạt thoải mái, đảm bảo việc đối xử nhân đạo với vật nuôi.
LUYỆN TẬP
BT1
Bài tập trắc nghiệm
Chăn nuôi công nghệ cao được ứng dụng phổ biến trong:
Chăn nuôi tập trung công nghiệp, quy mô lớn
Chăn nuôi quy mô nhỏ nhưng đòi hỏi sự chính xác cao
Chăn nuôi kiểu hợp tác xã
Tất cả các đáp án trên.
BT2
Bài tập trắc nghiệm
Lợi ích của chăn nuôi công nghệ cao là gì?
Giúp thuận tiện trong quản lí vật nuôi
Giúp thuận tiện trong kiểm soát chất lượng sản phẩm
Dễ dàng truy xuất nguồn gốc
Tất cả các đáp án trên.
BT3
Bài tập trắc nghiệm
Đâu không phải công nghệ cao trong chăn nuôi
Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động.
Mô hình sử dụng robot trong chăn nuôi bò.
Mô hình chăn nuôi dê gắn chip.
Mô hình chăn nuôi bò sữa gắn chip.