Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
TIẾT 60: DUNG DỊCH Dung môi, Chất tan, Dung dịch
Thí nghiệm 1:
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH 1. Thí nghiệm 1 Cho 1 thìa nhỏ đường vào cốc nước, khuấy nhẹ. Quan sát hiện tượng. Nhận xét. * Hiện tượng Đường tan trong nước tạo thành nước đường. Không phân biệt đâu là đường, đâu là nước. Thí nghiệm 2:
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH 2. Thí nghiệm 2 Cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, vào cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ. Quan sát hiện tượng xảy ra. Nhận xét * Hiện tượng Cốc 1: Dầu ăn tan trong xăng -> Xăng là dung môi của dầu ăn. Cốc 2: Dầu ăn không tan trong nước-> Nước không là dung môi của dầu ăn. Định nghĩa:
I. DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH 3. Định nghĩa - Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch. - Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi. - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan. Dung dịch bão hòa và dung dịch chưa bão hòa
Thí nghiệm :
I. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA, DUNG DỊCH BÃO HÒA 1. Thí nghiệm Chia dung dịch đường ở thí nghiệm 1 thành 2 phần bằng nhau: cho thêm dần dần và liên tục đường vào cốc thứ 2, khuấy nhẹ. Nhận xét hiện tượng. * Hiện tượng Lúc đầu dung dịch vẫn có thể hòa tan thêm đường -> Dung dịch đường chưa bão hòa; Ở giai đoạn sau ta được dung dịch không thể hòa tan thêm đường -> Dung dịch đường bão hòa. Kết luận:
I. DUNG DỊCH CHƯA BÃO HÒA, DUNG DỊCH BÃO HÒA 2. Kết luận Ở nhiệt độ xác định:
- Dung dịch ||chưa bão hòa|| là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan. - Dung dịch ||bão hòa|| là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan. Làm thế nào để quá trình hoà tan chất rắn xảy ra nhanh hơn
Thí nghiệm :
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN * Thí nghiệm Biện pháp hòa tan nhanh hơn:
III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN 1. Khuấy dung dịch Luôn tạo sự tiếp xúc mới giữa chất rắn và các phân tử nước. 2. Đun nóng dung dịch Ở nhiệt độ cao, các phân tử nước chuyển động càng nhanh, làm tăng số lần va chạm giữa các phân tử nước và bề mặt chất rắn. 3. Nghiền nhỏ chất rắn Làm kích thước chất rắn càng nhỏ, sự gia tăng diện tích tiếp xúc giữa chất rắn với các phân tử nước. Củng cố
Bài 1:
Bài 1 Dung dịch là hỗn hợp
A. Của chất rắn trong chất lỏng
B. Của chất khí trong chất lỏng
C. Đồng nhất của chất rắn và dung môi
D. Đồng nhất của dung môi và chất tan
Bài 2:
Bài 2 Trộn 1 ml rượu etylic (cồn) với 10 ml nước cất:
A. Chất tan là rượu etylic, dung môi là nước
B. Chất tan là nước, dung môi là rượu etylic
C. Nước hoặc rượu etylic có thể là chất tan
D. Cả hai chất nước và rượu etylic vừa là chất tan, vừa là dung môi
Dặn dò và kết thúc
Dặn dò:
DẶN DÒ - Đọc kỹ lại bài đã học. - Học bài, làm bài tập 1,2, 3, 4 SGK trang 138. - Đọc trước bài mới Kết thúc: