Tài nguyên dạy học

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Sắp xếp dữ liệu

    Chào mừng quý vị đến với website của ...

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.

    Bài 2. Trao đổi nước và khoáng ở thực vật

    Nhấn vào đây để tải về
    Báo tài liệu có sai sót
    Nhắn tin cho tác giả
    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn: Bạch Kim
    Người gửi: Ngô Văn Chinh (trang riêng)
    Ngày gửi: 14h:49' 03-04-2024
    Dung lượng: 2.3 MB
    Số lượt tải: 0
    Số lượt thích: 0 người
    BÀI 2. TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ KHOÁNG Ở THỰC VẬT
    2. Khoáng chất
    Vai trò của khoáng chất:
    - Tham gia vào các thành phần cấu tạo nên hệ thống chất nguyên sinh, cấu trúc nên tế bào và các cơ quan - Nguyên tố khoáng tham gia vào quá trình điều chỉnh quá trình trao đổi chất, các hoạt động sinh lí trong cây - Tăng tính chống chịu cho cây trồng đối với các điều kiện bất lợi của môi trường.
    Dấu hiệu khi thiếu khoáng chất:
    - Cây sinh trưởng kém, cây yếu, dễ bị đổ ngã và nhiễm bệnh. - Lá hóa vàng, lá nhỏ hơn bình thường, từ màu lục đậm có thể chuyển sang màu đỏ tía hoặc xanh đen. Lá ngắn, khô, héo rũ hoặc biến dạng. Lá xuất hiện các mô bị hoại tử. - Mô phân sinh bị ức chế, thân rễ ngắn, lá mềm, chồi đỉnh không phát triển hoặc bị chết - Quả bị héo khô và rụng
    Trang bìa
    Trang bìa
    Ảnh
    BÀI 2. TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ KHOÁNG Ở THỰC VẬT
    Nhắc lại bài cũ
    Câu hỏi
    Bài tập trắc nghiệm
    Biểu hiện của cây khi bị mất cân bằng nước là gì?
    cây còi cọc, lá có màu lục nhạt.
    cây còi cọc, lá có màu lục nhạt.
    lá nhỏ, mềm, chồi đỉnh bị chết.
    Ảnh
    Ảnh
    Ảnh
    Ảnh
    Vai trò
    1.Nước
    Vai trò của nước:
    - Nước là thành phần cấu tạo của tế bào, nhờ có sức trương, nước đảm bảo cho tế bào và cơ thể thực vật có một hình dạng nhất định. - Là dung môi hòa tan các muối khoáng và chất hữu cơ trong cây, vận chuyển các chất hòa tan. - Tham gia vào các phản ứng sinh hóa, trao đổi chất trong tế bào như phản ứng quang phân li nước, phản ứng thủy phân,... - Điều hòa nhiệt độ giúp cây chống nóng, không bị tổn thương ở nhiệt độ cao.
    2.Khoáng chất
    - Cây sinh trưởng kém, cây yếu, dễ bị đổ ngã và nhiễm bệnh. - Lá hóa vàng, lá nhỏ hơn bình thường, từ màu lục đậm có thể chuyển sang màu đỏ tía hoặc xanh đen. Lá ngắn, khô, héo rũ hoặc biến dạng. Lá xuất hiện các mô bị hoại tử. - Mô phân sinh bị ức chế, thân rễ ngắn, lá mềm, chồi đỉnh không phát triển hoặc bị chết - Quả bị héo khô và rụng
    Dấu hiệu khi thiếu khoáng chất:
    - Tham gia vào các thành phần cấu tạo nên hệ thống chất nguyên sinh, cấu trúc nên tế bào và các cơ quan - Nguyên tố khoáng tham gia vào quá trình điều chỉnh quá trình trao đổi chất, các hoạt động sinh lí trong cây - Tăng tính chống chịu cho cây trồng đối với các điều kiện bất lợi của môi trường.
    Vai trò của khoáng chất:
    3.Bảng
    Ảnh
    Quá trình trao đổi
    1.Nước
    Quá trình trao đổi nước trong cây:
    Nước được hấp thụ qua các lông hút ở rễ --> Nước di chuyển từ tế bào chất của tế bào lông hút qua tế bào chất của các lớp tế bào kế tiếp --> Nước vận chuyển trong thân, từ thân đến lá --> Thoát hơi nước ở lá.
    Ảnh
    2.Cơ chế hấp thụ
    Cơ chế hấp thụ nước ở rễ cây:
    Nước được hấp thụ liên tục từ đất => tế bào lông hút theo cơ chế thụ động (thẩm thấu): từ môi trường nhược trương (ít ion khoáng, nhiều nước) sang môi trường ưu trương (nhiều ion khoáng, ít nước) nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu.
    Ảnh
    Cơ chế hấp thụ khoáng chất ở rễ cây:
    Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây theo 2 cơ chế là cơ chế thụ động và cơ chế chủ động
    2.1.Sự khác nhau
    Nước được hấp thụ vào rễ cây theo cơ chế thụ động (cơ chế thẩm thấu) còn các ion khoáng di chuyển từ đất vào tế bào rễ một cách có chọn lọc theo 2 cơ chế: thụ động và chủ động.
    2.1.Sự khác nhau của cơ chế trao đổi nước và khoáng chất ở rễ cây:
    Ảnh
    Ảnh
    Ảnh
    Ảnh
    3.Con đuờng hấp thụ
    Con đường hấp thụ, vận chuyển nước và muối khoáng từ môi trường đất vào mạch gỗ của rễ:
    - Sự hấp thụ nước và muối khoáng: Nước và muối khoáng được vận chuyển từ môi trường ngoài vào miền hút bằng lông hút. - Sự vận chuyển nước và muối khoáng: Nước và muối khoáng trong đất → lông hút → biểu bì → thịt vỏ → mạch gỗ của rễ.
    Ảnh
    4.Vận chuyển
    Sự vận chuyển các chất trong mạch gỗ và trong mạch rây:
    - Dòng mạch gỗ: các chất được vận chuyển một chiều trong mạch gỗ - Dòng mạch rây: các chất vận chuyển theo 2 chiều là đi từ cơ quan nguồn (lá) đến cơ quan chứa (rễ, củ, quả, hạt) hoặc theo chiều ngược lại từ cơ quan dự trữ đến cơ quan sử dụng (chồi non, lá non). Ngoài ra nước cũng có thể vận chuyển ngang từ mạch gỗ sang mạch rây nhờ vách ngăn ngang có thủng lỗ.
    Ảnh
    5.Thoát hơi nước
    Sự thoát hơi nước ở lá được thực hiện:
    Ở thực vật có hai con đường thoát hơi nước là con đường qua khí khổng và con đường qua bề mặt lớp cutin biểu bì lá. Thoát hơi nước qua khí khổng là hình thức thoát hơi nước chủ yếu, chiếm tới 90% nước thoát ra, còn lượng nước thoát ra qua cutin là rất ít. Thoát hơi nước qua khí khổng được điều tiết bởi cơ chế đóng mở khí khổng. - Khi no nước, thành mỏng của tế bào khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo thành mỏng và khí khổng mở ra. - Khi mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng, khí khổng đóng lại. Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá : lớp cutin càng dày, thoát hơi nước càng giảm và ngược lại.
    5.1.Nguyên nhân
    5.1.Nguyên nhân:
    Nguyên nhân chủ yếu làm cho khí khổng đóng hay mở là do sự chênh lệch nồng độ các chất tan ở tế bào hạt đậu.
    Ảnh
    5.2.Vai trò
    5.1.Sự thoát hơi nước có vai trò đối với đời sống của cây?
    - Thoát hơi nước là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ giúp vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá và đến các bộ phận khác của cây, tạo môi trường liên kết các bộ phận của cây; tạo độ cứng cho thực vật thân thảo. - Thoát hơi nước có tác dụng hạ nhiệt độ của lá vào những ngày nắng nóng đảm bảo cho các quá trình sinh lý xảy ra bình thường. - Thoát hơi nước giúp cho khí CO khuếch tán vào bên trong lá cần cho quang hợp.
    Hoạt động luyện tập
    Vận dụng
    Câu hỏi 1:
    Có ý kiến cho rằng: "Ở thời điểm buổi trưa mùa hè nắng nóng, người nông dân nên tưới bổ sung nước để cây trồng tăng cường quang hợp và đạt năng suất cao". Em có đồng ý với ý kiến này không? Giải thích.
    Em không đồng ý với ý kiến trên.
    Bài làm:
    Giải thích:
    - Làm thay đổi nhiệt độ đột ngột theo hướng bất lợi cho cây. - Giọt nước đọng trên lá sau khi tưới, trở thành thấu kính hội tụ -hấp thụ ánh sáng và đốt nóng lá, làm lá héo. - Đất nóng, tưới nước sẽ bốc hơi nóng, làm héo lá
    Dinh dưỡng Nitrogen
    1.Cách tạo ra
    Nguồn nitrogen cung cấp cho cây được tạo ra từ:
    - Phân bón - Khử N2 trong không khí - Chất thải, xác động, thực vật - Vi sinh vật cố định đạm
    Ảnh
    Ảnh
    Ảnh
    2.Chuyển hoá
    Khi được hấp thụ vào trong cây, các dạng nitrogen được chuyển hóa:
    - Quá trình khử NO3- : Khi được hấp thụ vào cây, dạng nitrogen hóa (NO3-) được biến đổi thành dạng khử (NH4+): NO3- (nitrat) → NO2- (nitrit) → NH4+ (amoni) - Quá trình đồng hóa NH4+ để tạo thành các amino acid và các amide (theo con đường amin hóa các keto acid và chuyển vị amin). Sự hình thành amide được xem là con đường khử độc NH4+ dư thừa, đồng thời tạo ra nguồn dự trữ NH4+ cho quá trình tổng hợp amino acid khi cần thiết. Từ các amini acid, thực vật tạo ra các protein và các hợp chất thứ cấp khác.
    3.Sơ đồ chuyển hoá
    Ảnh
    Các nhân tố ảnh hưởng
    1.Yếu tố ảnh hưởng
    Nước trong đất hòa tan muối khoáng → giúp rễ cây dễ dàng hấp thụ. Độ pH của đất ảnh hưởng tới sự hòa tan của các muối khoáng trong đất. Độ tơi xốp, thoáng khí của đất → tăng hàm lượng Oxygen trong đất → giúp rễ cây hô hấp mạnh, thúc đẩy quá trình hấp thụ nước và khoáng.
    Các yếu tố của đất ảnh hưởng tới trao đổi nước và chất dinh dưỡng của cây:
    Các yếu tố khác của môi trường gây ảnh hưởng gì tới sự trao đổi chất của cây:
    Ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm không khí
    2.Câu hỏi vận dụng
    Nhiệt độ môi trường đất, nhiệt độ của không khí ảnh hưởng như thế nào đến quá trình trao đổi nước và khoáng ở thực vật?
    Nhiệt độ của đất ảnh hưởng rất lớn đến sự hút nước và muối khoáng của rễ cây. Nhiệt độ không khí ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước ở lá cây. Ban ngày trời nắng, nhiệt độ tăng cao, thực vật cần thoát hơi nước mạnh giữ cho cây không bị đốt nóng, khi đó quá trình hút nước và muối khoáng của rễ cây tăng lên.
    Ảnh
    Ứng dụng thực tiễn
    Câu hỏi thực tế
    Để tưới nước hợp lí cho cây trồng cần dựa vào những yếu tố nào?
    Câu hỏi 1:
    Để tưới nước hợp lí cho cây trồng cần dựa vào những yếu tố: - Loài cây - Thời kì sinh trưởng - Loại đất trồng - Điều kiện thời tiết.
    Trả lời:
    Câu hỏi 2:
    Để bón phân hợp lí cho cây trồng cần dựa vào những yếu tố?
    Trả lời:
    Loại phân bón, liều lượng, thành phần dinh dưỡng, nhu cầu của giống và loài cây, thời điểm cây cần và điều kiện đất đai, thời tiết, mùa vụ
    Sơ đồ tư duy
    Tóm tắt bài
    Sơ đồ tư duy
    Đố vui
    Trò chơi
    Bài tập trắc nghiệm
    Khi thiếu nguyên tố nitrogen, thực vật có triệu chứng điển hình nào sau đây?
    Cây bị còi cọc, chóp lá hóa vàng.
    Lá nhỏ, màu lục đậm; thân, rễ kém phát triển
    Lá có vết lốm đốm hoại tử dọc theo gân lá.
    Trò chơi
    Bài tập trắc nghiệm
    Quá trình khử nitrate là quá trình chuyển hóa
    NO3- thành NO2-.
    NO3- thành NH4+.
    NO2- thành NO3-.
    Bài tập về nhà
    Câu hỏi
    Nước và chất khoáng được thực vật hấp thụ và sử dụng như thế nào?
    Nước và chất khoáng được thực vật trên cạn hấp thụ chủ yếu nhờ lông hút ở rễ. Thực vật thủy sinh hấp thụ nước và khoáng từ môi trường nước qua tế bào biểu bì của hầu hết các cơ quan.Sau khi được hấp thụ, nước và chất khoáng được vận chuyển đến các tế bào của cây chủ yếu nhờ hệ thống mạch gỗ để thực hiện các hoạt động sống.
    Trả lời:
    Dặn dò
    Dặn dò về nhà
    Ảnh
    Các em nhớ ôn tập bài và làm bài tập về nhà nhé!
    Cảm ơn
    Ảnh
     
    Gửi ý kiến

    ↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng ZIP và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT  ↓