BÀI 12. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
BÀI 12. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Mở đầu
Câu hỏi
Quan sát Hình 12.1 và cho biết nghề trồng cây ăn quả bao gồm những công việc gì? Kể tên những công việc khác liên quan đến trồng cây ăn quả mà em biết.
Ảnh
Ảnh
- Một số công việc khác liên quan đến nghề trồng cây mà em biết: + Gieo giống + Chuẩn bị đất + Bón phân + Làm cỏ
1. Một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả
1.1.Khám phá 1
Dựa vào Bảng 12.1, hãy nêu những hoạt động chủ yếu liên quan đến trồng cây ăn quả. Những công việc đó thuộc những nghề nghiệp nào?
- Các hoạt động chủ yếu liên quan đến trồng cây ăn quả bao gồm:
Ảnh
Ảnh
- Các nghề nghiệp liên quan đến trồng cây ăn quả có thể bao gồm:
Ảnh
1.2.Lý thuyết
Trồng cây ăn quả không chỉ là một nghề nông nghiệp đơn giản mà còn liên quan đến nhiều ngành nghề khác trong chuỗi cung ứng nông sản, từ trồng trọt, chăm sóc cây, đến chế biến, tiêu thụ và phát triển thị trường. Mỗi ngành nghề đều đóng góp vào quá trình cung cấp trái cây chất lượng, từ nông trại đến bàn ăn của người tiêu dùng.
2.Yêu cầu đối với người lao động thuộc ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả
2.1.Khám phá 2
Nêu một số yêu cầu đối với người lao động trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả.
Một số yêu cầu đối với người lao động trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả: - Về kiến thức chuyên môn: + Hiểu biết cơ bản về đặc điểm cây ăn quả; phương pháp chọn, nhân giống, lai giống cây ăn quả. + Đặc điểm, tính chất của một số loại đất trồng cây ăn quả + Đặc điểm của các loại phân bón và phương pháp bón phân cho cây. + Phương pháp phòng trừ dịch hại cho cây + Phương pháp bảo quản, chế biến quả + Thị trường sản phẩm cây ăn quả....
Ảnh
- Về kĩ năng: + Có kĩ năng chuyên môn như làm đất, bón phân, trồng, chăm sóc cây ăn quả. + Thu hoạch quả, bảo quản và chế biến quả + Phát hiện và phòng trừ các loại sâu, bệnh hại cây ăn quả + Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng và phát triển của cây,... - Về thái độ: + Yêu nghề, yêu thiên nhiên, có tinh thần trách nhiệm + Làm việc khoa học, cần cù, chịu khó, ham học hỏi - Về sức khỏe: + Có đủ sức khoẻ đề đáp ứng yêu cầu công việc
2.2.Yêu cầu chung
Người lao động trong ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả cần có sự kết hợp giữa các kỹ năng chuyên môn (kỹ thuật trồng trọt, chăm sóc cây, quản lý vườn), sức khỏe tốt, phẩm chất đạo đức nghề nghiệp vững vàng và khả năng làm việc nhóm. Ngoài ra, sự hiểu biết về công nghệ hiện đại, quy trình bảo vệ môi trường, và các quy định pháp lý trong ngành cũng rất quan trọng để đảm bảo sản xuất bền vững và hiệu quả.
3.Đánh giá khả năng và sở thích của bản thân đối với một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả
3.1.Khám phá 3
Đọc thông tin trong Bảng 12.2 và cho biết bản thân có thể đáp ứng được những yêu cầu nào?
Bản thân em có thể đáp ứng được một số yêu cầu như: - Có thể trồng được một số loại cây ăn quả. - Có khả năng sử dụng một số dụng cụ đơn giản trong trồng, chăm sóc cây và thu hoạch quả. - Có thể chế biến được một số loại quả bằng phương pháp đơn giản.
3.2.Khám phá 4
Đọc các tiêu chí về sở thích đối với công việc trồng cây ăn quả trong Bảng 12.3 và cho biết bản thân có thể đáp ứng được những tiêu chỉ nào?
Bản thân em có thể đáp ứng được những tiêu chí như: - Thích chăm sóc các loại cây trồng trong gia đình, ở vườn trường. - Thích chế biến các loại quả thành các sản phẩm ngon
3.3.Khám phá 5
Hãy đánh giá sự phù hợp của bản thân dựa vào sự đáp ứng các yêu cầu và tiêu chí về sở thích đối với công việc trồng cây ăn quả.
Ảnh
3.4.Luyện tập 1
Hãy cho biết tên nghề nghiệp và mô tả hoạt động nghề nghiệp liên quan đến trồng cây ăn quả sau: người trồng và chăm sóc cây ăn quả, người sử dụng máy thu hoạch quả, người chế biển quả, hướng dẫn viên du lịch sinh thái, người thiết kế cảnh quan vườn trồng cây ăn quả.
Ảnh
3.5.Luyện tập 2
Liệt kê những khả năng và sở thích của bản thân có thể phù hợp với những nghề trên.
Ảnh
3.6.Vận dụng 1
Hãy tìm hiểu một số trường hoặc cơ sở đào tạo các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả ở nước ta.
Một số trường hoặc cơ sở đào tạo các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả ở nước ta: - ĐH Nông lâm TP. HCM - Học viện Nông Nghiệp Việt Nam - ĐH Nông Lâm Huế - ĐH Cần Thơ.
3.7.Vận dụng 2
Trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả, em thích học ngành nghề nào? Hãy lập kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở phù hợp với ngành nghề đó.
- Trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả, em thích học ngành nghề: Khoa học Nông nghiệp và Kĩ thuật Sinh học. - Kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở: + Bằng cấp trung học: Hoàn thành chương trình giáo dục trung học cơ sở với các môn học như Toán, Hóa học, Sinh học và Vật lý…. + Tìm hiểu về ngành học: Nghiên cứu và tìm hiểu về các trường đại học hoặc các trung tâm đào tạo có chương trình học về Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học. Một ví dụ là Đại học Nông nghiệp. + Chọn chương trình đào tạo phù hợp: Chọn chương trình đào tạo tốt nhất phù hợp với mục tiêu của bạn trong lĩnh vực Khoa học Nông nghiệp và Kỹ thuật Sinh học.
4.Dặn dò
Dặn dò
Ảnh
Dặn dò:
Các em nhớ đọc kĩ bài nhé
Cảm ơn
Ảnh