BÀI 5. CHUYỆN CƠM HẾN
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
Ảnh
CHUYỆN CƠM HẾN
Bài 5
(Hoàng Phủ Ngọc Tường)
Khởi động
Video
Báo cáo bài tập
BÁO CÁO BÀI TẬP DỰ ÁN
Yêu cầu - Làm việc theo nhóm - Trình bày theo slide, sơ đồ tư duy, phim, phóng sự…. - Nếu xong trước thời gian yêu cầu thì đặt cờ báo hiệu
Ảnh
Hình vẽ
I. TÌM HIỂU TÁC GIẢ - TÁC PHẨM
1. Tác giả
Ảnh
Hình vẽ
- Hoàng Phủ Ngọc Tường, sinh năm 1937, tại thành phố Huế, quê gốc ở Quảng Trị. - Từ năm 1966 ông thoát ly lên chiến khu, tham gia kháng chiến chống Mỹ bằng hoạt động văn nghệ. Hội viên Hội Nhà văn Việt Nam. Ông chuyên sáng tác truyện và ký (bút ký) - Nguyên là Tổng thư ký Hội Văn học - Nghệ thuật, Chủ tịch Hội Văn học nghệ thuật Bình Trị Thiên, Tổng biên tập tạp chí Cửa Việt.
Ảnh
Hình vẽ
Một số tác phẩm
Ảnh
Hình vẽ
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Hình vẽ
2. Tác phẩm
2. Tác phẩm
a. Xuất xứ:
Văn bản “Chuyện cơm hến” trích từ tuyển tập tùy bút “Huế - Di tích và con người” của tác giả Hoàng Phủ Ngọc Tường, do NXB Đà Nẵng phát hành năm 2001
Ảnh
2. Tác phẩm
2. Tác phẩm
b. Thể loại – Phương thức biểu đạt
- Tản văn - Phương thức biểu đạt: Tự sự kết hợp với miêu tả và biểu cảm
3. Đọc văn bản
Ảnh
Ảnh
3. Đọc văn bản
Giọng chậm rãi, sâu lắng thương nhớ buâng khuâng. Chú ý những đoạn miêu tả cơm hến và giới thiệu các làm.
4. Bố cục
4. Bố cục
Ảnh
Ảnh
II. ĐỌC - TÌM HIỂU VĂN BẢN
1) Giới thiệu cơm hến là món ăn bình dân:
1) Giới thiệu cơm hến là món ăn bình dân:
Ảnh
Cơm hến là món ăn bình dân
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Hình vẽ
Cơm hến là món ăn bình dân vì nó được làm từ những nguyên liệu bình dân, phù hợp với nhiều con người, đó là cơm nguội với những con hến nhỏ lăn tăn.
2) Ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa:
2) Ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa:
Ảnh
Thảo luận nhóm
THẢO LUẬN NHÓM
Yêu cầu - Làm việc theo nhóm lớn - Các nhóm trình bày thành sơ đồ tư duy, cắt dán, kẻ bảng… - Nếu xong trước thời gian yêu cầu thì trưng bày lên nhóm nào xong trước lên trình bày.
Ảnh
Hình vẽ
2) Ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa:
2) Ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa:
- Hình ảnh chị bán hàng cùng gánh cơm hến và bếp lửa gợi cho suy nghĩ về ý thức gìn giữ bản sắc văn hóa của cư dân bản địa: giữ nguyên những nguyên liệu vốn có để tạo nên một bát cơm hến đặc trưng của Huế dù lãi lời không được nhiều
Ảnh
- Giúp cho tác giả nhận ra một mùi vị thứ mười lăm của món cơm hến, vị của lửa, vị của sự ấp iu, của tinh thần giữ gìn bản sắc văn hóa
Ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa:
Ảnh
Hình vẽ
Video
Ảnh
3) Nguyên liệu làm cơm hến:
3) Nguyên liệu làm cơm hến:
Ảnh
3) Nguyên liệu làm cơm hến:
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Cơm hến là món ăn bình dân vì nó được làm từ những nguyên liệu bình dân, phù hợp với nhiều người
Ảnh
3) Nguyên liệu làm cơm hến:
Vận dụng
Vận dụng
Ảnh
Viết đoạn văn (khoảng 5 - 7 câu) về một nét sinh hoạt thể hiện vẻ đẹp của con người và truyền thống văn hóa nơi em đang sống
Vận dụng
Gợi ý
Gợi ý: - Thiên nhiên thay áo mới, sức sống muôn loài cỏ cây - Con người vui vẻ, phấn chấn trước năm mới - Gia đình xum họp, tình người rạo rực, cảm xúc mãnh liệt - Tình yêu bền chặt với mùa xuân đất Bắc + Tình cảm thuỷ chung với quê hương + Mong mỏi đất nước hoà bình thống nhất để có mùa xuân sum họp.
Dặn dò
Dặn dò
Ảnh
Vẽ sơ đồ tư duy khái quá kiến thức bài học
Chuẩn bị nội dung bài sau
Hoàn thành bài tập Vận dụng
Ảnh
Kết thúc
Kết thúc
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
CHÂN THÀNH CÁM ƠN CÁC THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC CON!