Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
TIẾT 36. HỖN HỢP I.Tạo hỗn hợp gia vị
1.Chuẩn bị: I. CÁCH TẠO RA HỖN HỢP
1. Chuẩn bị theo nhóm - Vật liệu: Muối tinh, mì chính (bột ngọt), hạt tiêu (đã xay nhỏ) để riêng - Dụng cụ: Thìa nhỏ, chén nhỏ 2.Cách tiến hành: I. CÁCH TẠO RA HỖN HỢP
2. Cách tiến hành - Dùng thìa nhỏ, lấy từng chất cho vào chén nhỏ rồi trộn đều. Trong quá trình làm có thể nếm thử và gia giảm các chất cho hợp khẩu vị. Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã được tạo thành. Nêu nhận xét và ghi vào báo cáo. BÁO CÁO 3.Kết luận: I. CÁCH TẠO RA HỖN HỢP
3. Kết luận Hỗn hợp gia vị Có vị mặn, ngọt, cay Vậy : Hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau có thể tạo thành hỗn hợp. Trong hỗn hợp, mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của nó. II.Thảo luận
1.Câu hỏi: II. KỂ TÊN MỘT SỐ HỖN HỢP MÀ EM BIẾT
1. Kể tên một số hỗn hợp khác mà em biết trong cuộc sống. 2. Không khí có phải là một hỗn hợp không? Vì sao? 2.Kết luận: II. KỂ TÊN MỘT SỐ HỖN HỢP MÀ EM BIẾT
2. Kết luận Trong thực tế, ta thường gặp một số hỗn hợp như: gạo lẫn trấu; cám lẫn gạo; đường lẫn cát; muối lẫn cát; không khí, nước và các chất rắn không tan; … III.Tách chất từ hỗn hợp
1.Thảo luận: III. CÁCH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
1. Có mấy cách tách các chất ra khỏi hỗn hợp? Mỗi hình vẽ 1, 2, 3 trong SGK ứng với việc sử dụng phương pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp? -Hình 1: III. CÁCH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
Hình 1: Làm lắng -Hình 2: III. CÁCH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
Hình 2: Sàng sẩy -Hình 3: III. CÁCH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
Hình 3: Lọc 2.Kết luận: III. CÁCH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
2. Kết luận Có thể dùng các phương pháp sau đây để tách các chất ra khỏi hỗn hợp Làm lắng Sàng, sẩy Lọc IV.Thực hành tách chất
1. Tách cát ra khỏi hỗn hợp nước và cát.: IV. THỰC HÀNH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
1. Tách cát ra khỏi hỗn hợp nước và cát. Chuẩn bị: - Hỗn hợp cát và nước; phễu có giấy lọc, bông thấm nước Cách tiến hành: - Đổ hỗn hợp chứa cát với nước qua phễu lọc Kết quả: - Cát được giữ lại ở giấy lọc, nước chảy qua phễu xuống li. 2. Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp nước và dầu ăn.: IV. THỰC HÀNH TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
2. Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp nước và dầu ăn. Chuẩn bị: - dầu ăn, nước; li đựng nước; muỗng Cách tiến hành: - Đổ hỗn hợp dầu ăn và nước vào trong li rồi để yên một lúc lâu. - Nước lắng xuống, dầu ăn nổi lên thành một lớp ở trên nước. Dùng muỗng hớt lớp dầu ăn nổi trên mặt nước. Kết quả: - Dầu được tách ra khỏi nước. IV.Dặn dò
Ghi nhớ:
Ghi nhớ Trong thực tế, ta thường gặp một số hỗn hợp như: gạo lẫn trấu; cám lẫn gạo; đường lẫn cát; muối lẫn cát; không khí, nước và các chất rắn không tan; … Dặn dò:
Hướng dẫn về nhà - Về nhà học thuộc ghi nhớ - Tìm thêm một số hỗn hợp mà em biết - Chuẩn bị bài 36: Dung dịch