Chào mừng quý vị đến với website của ...
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Bài 5. Glucozơ
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn: http://soanbai.violet.vn
Người gửi: Thư viện tham khảo (trang riêng)
Ngày gửi: 11h:06' 14-07-2015
Dung lượng: 999.6 KB
Số lượt tải: 0
Nguồn: http://soanbai.violet.vn
Người gửi: Thư viện tham khảo (trang riêng)
Ngày gửi: 11h:06' 14-07-2015
Dung lượng: 999.6 KB
Số lượt tải: 0
Số lượt thích:
0 người
Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
TIẾT 06: GLUCOZO - TIẾT 1 Tính chất vật lí và trạng thái tự nhiên
Tính chất vật lí:
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN 1. Tính chất vật lí - Là chất rắn không màu. - Tan nhiều trong nước. - Có vị ngọt. Trạng thái tự nhiên:
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN 1. Trạng thái tự nhiên - Trong tự nhiên glucozơ có hầu hết trong cơ thể thực vật: rễ, hoa ,lá… nhiều nhất trong quả chín ngọt (nhiều nhất là trong quả nho), trong máu hàm lượng không đổi là 0,1%. Công thức cấu tạo của Glucozo
Thí nghiệm :
II. CÔNG THỨC CẤU TẠO - Công thức phân tử của Glucozo: latex(C_6H_(12)O_6 1. Thí nghiệm - Glucozo dd AgNO3/NH3 và dd Brôm => Glucozo có chứa nhóm CH=O - Glucozo dd Cu(OH)2 => Glucozo có chứa nhiều nhóm –OH liền kề nhau. - Glucozo tạo este chứa 5 gốc axetat => Glucozo chứa 5 nhóm –OH - Khử hoàn toàn Glucozo cho hexan => Glucozo chứa mạch 6C không phân nhánh Công thức mạch hở của glucozo:
II. CÔNG THỨC CẤU TẠO 2. Cấu tạo mạch hở của glucozơ latex(CH_2 - CH - CH - CH - CH - C | OH | OH | OH | OH | OH O H Cấu tạo mạch hở của glucozơ viết thu gọn latex(HOCH_2 - (CHOH)_4 - CH = O - Glucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức có cấu tạo của rượu đa chức và andehit đơn chức. Công thức mạch vòng của glucozo:
II. CÔNG THỨC CẤU TẠO 3. Cấu tạo mạch vòng của glucozơ α-glucozơ β-glucozơ Trong dung dịch α–glucozơ, β- glucozơ và dạng mạch hở chuyển hóa lẫn nhau. Dặn dò và kết thúc
Dặn dò:
DẶN DÒ - Về nhà xem lại bài đã học. - Làm bài tập 1, 2 trong SGK. - Chuẩn bị bài Glucozơ tiết 2 Kết thúc:
Trang bìa
Trang bìa:
TIẾT 06: GLUCOZO - TIẾT 1 Tính chất vật lí và trạng thái tự nhiên
Tính chất vật lí:
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN 1. Tính chất vật lí - Là chất rắn không màu. - Tan nhiều trong nước. - Có vị ngọt. Trạng thái tự nhiên:
I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ VÀ TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN 1. Trạng thái tự nhiên - Trong tự nhiên glucozơ có hầu hết trong cơ thể thực vật: rễ, hoa ,lá… nhiều nhất trong quả chín ngọt (nhiều nhất là trong quả nho), trong máu hàm lượng không đổi là 0,1%. Công thức cấu tạo của Glucozo
Thí nghiệm :
II. CÔNG THỨC CẤU TẠO - Công thức phân tử của Glucozo: latex(C_6H_(12)O_6 1. Thí nghiệm - Glucozo dd AgNO3/NH3 và dd Brôm => Glucozo có chứa nhóm CH=O - Glucozo dd Cu(OH)2 => Glucozo có chứa nhiều nhóm –OH liền kề nhau. - Glucozo tạo este chứa 5 gốc axetat => Glucozo chứa 5 nhóm –OH - Khử hoàn toàn Glucozo cho hexan => Glucozo chứa mạch 6C không phân nhánh Công thức mạch hở của glucozo:
II. CÔNG THỨC CẤU TẠO 2. Cấu tạo mạch hở của glucozơ latex(CH_2 - CH - CH - CH - CH - C | OH | OH | OH | OH | OH O H Cấu tạo mạch hở của glucozơ viết thu gọn latex(HOCH_2 - (CHOH)_4 - CH = O - Glucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức có cấu tạo của rượu đa chức và andehit đơn chức. Công thức mạch vòng của glucozo:
II. CÔNG THỨC CẤU TẠO 3. Cấu tạo mạch vòng của glucozơ α-glucozơ β-glucozơ Trong dung dịch α–glucozơ, β- glucozơ và dạng mạch hở chuyển hóa lẫn nhau. Dặn dò và kết thúc
Dặn dò:
DẶN DÒ - Về nhà xem lại bài đã học. - Làm bài tập 1, 2 trong SGK. - Chuẩn bị bài Glucozơ tiết 2 Kết thúc:
↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng RAR và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT ↓
Các ý kiến mới nhất