Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
TIẾT 33: CHUYỂN HÓA I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
Câu hỏi và trả lời:
Dựa vào sơ đồ sau và thông tin 1 và 2 SGK: Trả lời câu hỏi: Quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng ở tế bào gồm những quá trình nào? - Quá trình chuyển hoá vật chất ở tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá. I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Chuyển hóa vật chất và năng lượng:
I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Sự chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào gồm hai quá trình đồng hóa và dị hóa. Chuyển hóa vật chất và năng lượng:
TẾ BÀO Chất dinh dưỡng đã hấp thụ Ôxi Khí cacbonic Chất thải Chuyển hoá vật chất và năng lượng TẾ BÀO   Đồng hoá Dị hoá *Tổng hợp chất * Tích luỹ năng lượng * Phân giải chất * Giải phóng năng lượng Sơ đồ chuyển hoá vật chất và năng lượng Sơ đồ trao đổi chất ở tế bào Phân biệt trao đổi chất ở tế bào với sựchuyển hóa vật chất và năng lượng? I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Chuyển hóa vật chất và năng lượng:
I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Không nên nhầm lẫn giữa trao đổi chất và trao đổi năng lượng. Chỉ trong quá trình chuyển hóa mới bao gồm hai mặt đồng hóa và dò hóa, còn trao đổi chất là hiện tượng trao đổi chất giữa tế bào với môi trường trong va giữa cơ thể với môi trường ngoài. Tuy nhiên, trao đổi chất và chuyển hóa vật chất và năng lượng là chuỗi sự kiện kế tiếp nhau, gắn bó nhau xảy ra trong cơ thể: Trao đổi chất cơ thể trao đổi chất tế bào - chuyển hóa (đồng hóa, dò hóa) Trao đổi chất là biểu hiện bên ngoài của quá trình chuyển hóa trong tế bào. Mọi hoạt động sống của cơ thể đều bắt nguồn từ sự chuyển hóa trong tế bào Chuyển hóa vật chất và năng lượng:
Năng lượng giải phóng ở tế bào được sử dụng vào các hoạt động nào? - Các hoạt động co cơ - Các hoạt động sinh lí - Sinh nhiệt. I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Quá trình dị hóa các chất:
GluxÝt ®Æc tr­ng Oxi ho¸ Protein ®Æc tr­ng LipÝt ®Æc tr­ng CO2 Oxi ho¸ CO2 S¶n phÈm ph©n hñy CO2 S¶n phÈm ph©n hñy Oxi ho¸ Qu¸ tr×nh dÞ ho¸ c¸c chÊt Q Q Q 1 S¶n phÈm ph©n hñy Quá trình đồng hóa các chất:
Enzim GluxÝt ®Æc tr­ng Enzim Protein ®Æc tr­ng §­êng ®¬n AxÝt amin AxÝt bÐo vµ glixerin Enzim LipÝt ®Æc tr­ng Qu¸ tr×nh ®ång ho¸ c¸c chÊt Đồng hóa và dị hóa:
I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Đọc thông tin 2, thảo luận nhóm trả lời 2 câu hỏi sau (3 phút): 1. So sánh đồng hóa và dị hóa. Nêu mối quan hệ giữa đồng hóa và dị hóa? 2. Tỉ lệ giữa đồng hóa và dị hóa trong cơ thể ở những độ tuổi và trạng thái khác nhau thay đổi như thế nào? - Tổng hợp các chất. Tích lũy năng lượng. Cung cấp nguyên liệu xây dựng tế bào - Phân giải các chất. - Giải phóng năng lượng - Cung cấp cho hoạt động sống của tế bào - Mối quan hệ: đồng hóa tạo nguyên liệu cho dị hóa. Dị hóa giải phóng năng lượng cung cấp cho đồng hóa. Đồng hóa và dị hóa là hai quá trình đối lập nhưng thống nhất, xảy ra đồng thời và liên quan mật thiết với nhau. Chuyển hóa vật chất và năng lượng:
I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Tỉ lệ giữa đồng hóa và dị hóa trong cơ thể ở những độ tuổi và trạng thái khác nhau thay đổi như thế nào? Tỉ lệ đồng hoá và dị hoá khác nhau tuỳ: Lứa tuổi: Ở trẻ em, đồng hoá > dị hoá. Ở người lớn ngược lại. Thời điểm lao động: Dị hoá > đồng hoá. Lúc nghỉ ngơi thì ngược lại. Chuyển hóa vật chất và năng lượng:
Hãy điền từ “ít” hoặc “ nhiều” vào bảng sau? nhiều ít nhiều ít nhiều nhiều ít ít I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG II. CHUYỂN HÓA CƠ BẢN
Chuyển hóa cơ bản:
II. CHUYỂN HÓA CƠ BẢN Cơ thể người ở trạng thái nghỉ ngơi có tiêu dùng năng lượng không? Tại sao? Khi nghỉ ngơi, cơ thể vẫn tiêu hao năng lượng để duy trì các hoạt động cơ bản như: hoạt động của tim, hô hấp và duy trì thân nhiệt. Năng lượng dùng cho chuyển hoá khi cơ thể nghỉ ngơi là chuyển hoá cơ bản. Vậy chuyển hoá cơ bản là gì? Tại sao phải xác định chuyển hoá cơ bản? - Chuyển hoá cơ bản là năng lượng tiêu dùng khi cơ thể nghỉ ngơi hoàn toàn. - Sau khi kiểm tra chuyển hoá cơ bản ở một người và so sánh với thang chuẩn, người ta có thể chuẩn đoán tình trạng bệnh lí của người đó. III. ĐIỀU HÒA SỰ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
Điều hòa sự chuyển hóa:
III. ĐIỀU HÒA SỰ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Trình bày các điều kiện ảnh hưởng đến sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong cơ thể? - Sự điều khiển của hệ thần kinh: các trung khu ở não bộ điều khiển trao đổi gluxit, lipit, nước, muối khoáng và tăng giảm nhiệt độ cơ thể. - Các hoocmôn điều tiết: insulin, glucagon. - Sự điều khiển của hệ thần kinh: các trung khu ở não bộ điều khiển trao đổi gluxit, lipit, nước, muối khoáng và tăng giảm nhiệt độ cơ thể. - Các hoocmôn điều tiết: insulin, glucagon. Chuyển hóa:
DẶN DÒ
Dặn dò:
DẶN DÒ - Về nhà học bài, trả lời câu hỏi 1,2,3,4 SGK trang 104. - Chuẩn bị bài 33: Thân nhiệt. Hoàn thành các yêu cầu sau: 1. Người ta đo thân nhiệt như thế nào và để làm gì? 2. Tìm hiểu sự điều hòa thân nhiệt của cơ thể. 3. Tìm hiểu một số phương pháp phòng chống nóng, lạnh. Kết thúc: