CHỦ ĐỀ 1. VẬT LÍ NHIỆT. BÀI 4. NHIỆT DUNG RIÊNG, NHIỆT NÓNG CHẢY RIÊNG, NHIỆT HÓA HƠI RIÊNG
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
CHỦ ĐỀ 1. VẬT LÍ NHIỆT. BÀI 4. NHIỆT DUNG RIÊNG, NHIỆT NÓNG CHẢY RIÊNG, NHIỆT HÓA HƠI RIÊNG
Khởi động
Khởi động
Khởi động
Trong đời sống hằng ngày và nhiều lĩnh vực sản xuất, người ta thường phải cung cấp năng lượng để làm nóng vật hoặc tạo ra sự chuyển thể của các chất. Nhiệt lượng cần truyền cho một vật để nó nóng lên hoặc chuyển thể phụ thuộc vào những yếu tố nào và có thể được xác định như thế nào?
Trả lời
Trả lời
Nhiệt lượng cần truyền cho một vật để nóng lên phụ thuộc vào khối lượng của vật, bản chất của chất tạo nên vật và độ tăng nhiệt độ. Nhiệt lượng cần truyền để vật chuyển thể phụ thuộc vào khối lượng của vật và bản chất của vật.
Nhiệt dung riêng
Định nghĩa
Định nghĩa
Nhiệt lượng Q phải cung cấp để làm thay đổi nhiệt độ của một vật có liên hệ với: - khối lượng m (kg) của vật; - độ thay đổi nhiệt độ ΔT (K) muốn đạt được; - bản chất của chất cấu tạo nên vật. Mối liên hệ này được biểu diễn bằng hệ thức: Q = mc.ΔT trong đó c là nhiệt dung riêng của chất: c = Latex(Q/(mΔT)) Như vậy, nhiệt dung riêng của một chất là nhiệt lượng cần cung cấp để nhiệt độ của 1 kg chất đó tăng thêm 1 K. Đơn vị đo của nhiệt dung riêng là J/kg.K. Vật làm bằng chất có nhiệt dung riêng nhỏ thì dễ nóng lên và cũng dễ nguội đi.
Xác định nhiệt dung riêng của nước
Xác định nhiệt dung riêng của nước
- Lắp các dụng cụ theo sơ đồ nguyên lí Hình 4.2. - Đo nhiệt độ nước trước khi đun. - Bật nguồn. - Đọc số chỉ P của oát kế.
Ảnh
Sau mỗi 3 phút
- Sau mỗi 3 phút, đọc và ghi các số liệu theo mẫu Bảng 4.2. Xác định nhiệt dung riêng của nước bằng công thức: c = Latex((P.Δt)/(mΔT))với Δt là thời gian đun.
Ảnh
Luyện tập
Luyện tập
Tính nhiệt lượng cần thiết để tăng nhiệt độ của một miếng nhôm có khối lượng 810 g từ 20 °C lên 75 °C. Nhiệt dung riêng của nhôm là 880 J/kg.K.
Trả lời
Nhiệt lượng cần thiết: Q = mc.Δt = 0,81.880.(75−20)=39204J
Nhiệt nóng chảy riêng
Định nghĩa
Định nghĩa
Nhiệt nóng chảy riêng λ của một chất là nhiệt lượng cần thiết để 1 kg chất đó chuyển hoàn toàn từ thể rắn sang thể lỏng ở nhiệt độ nóng chảy. Trong hệ SI, đơn vị đo của nhiệt nóng chảy riêng là J/kg. Như vậy, ta dễ dàng xác định nhiệt lượng cần thiết để làm nóng chảy một vật khi biết nhiệt nóng chảy riêng của chất liệu cấu tạo nên vật đó theo công thức: Q = mλ.
Xác định nhiệt nóng chảy riêng của nước đá
Xác định nhiệt nóng chảy riêng của nước đá
Bước 1 - Cho nước đá vào nhiệt lượng kế và hứng nước chảy ra bằng một chiếc cốc. - Sau khi nước chảy vào cốc khoảng một phút, cho nước chảy vào cốc (4) (ở trên cân) trong thời gian t phút, xác định khối lượng m của nước trong cốc này. Bước 2 - Bật nguồn. - Đọc số chỉ P của oát kế. - Cho nước chảy thêm vào cốc trong thời gian t. Xác định khối lượng M của nước trong cốc lúc này.
Ghi các số liệu theo mẫu Bảng 4.3.
- Ghi các số liệu theo mẫu Bảng 4.3 Xác định nhiệt nóng chảy riêng bằng công thức λ = Latex((P.t)/(M−2m))với Δt là thời gian đun.
Ảnh
Ảnh
Nhiệt hoá hơi riêng
Nhiệt hoá hơi riêng
Nhiệt hoá hơi riêng
Nhiệt hoá hơi riêng L của một chất là nhiệt lượng cần để 1 kg chất đó chuyển hoàn toàn từ thể lỏng sang thể khí ở nhiệt độ sôi. Trong hệ SI, đơn vị đo của nhiệt hoá hơi riêng là J/kg. Như vậy, ta xác định được nhiệt lượng cần thiết để làm hoá hơi hoàn toàn khối lượng m của một chất là Q = mL
Vận dụng
Vận dụng
Vận dụng
Cho các dụng cụ: Một cốc thủy tinh chịu nhiệt, bình nhiệt lượng kế kèm dây điện trở, oát kế, cân hiện số, nhiệt kế, đồng hồ bấm giây. Xây dựng phương án và thực hiện phương án thí nghiệm xác định nhiệt hoá hơi riêng của nước bằng các dụng cụ này.
Trả lời
Trả lời
Phương án thí nghiệm: - Đặt nhiệt lượng kế lên cân. Đổ nước nóng vào nhiệt lượng kế. Xác định khối lượng nước trong bình. - Tháo nắp bình ra khỏi nhiệt lượng kế. - Nối oát kế với điện trở và nguồn điện. - Đặt dây điện trở vào nhiệt lượng kế sao cho toàn bộ dây điện trở chìm trong nước. - Bật nguồn điện.
Đun sôi nước
- Đun sôi nước trong bình nhiệt lượng kế. Sau mỗi khoảng thời gian 2 phút, đọc số đo công suất trên oát kế, khối lượng nước trong bình nhiệt lượng kế trên cân. Ghi các kết quả vào vở theo mẫu tương tự . - Tắt nguồn điện.
Cảm ơn
Ảnh