Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
TIÕT 22. C¢Y RAU I. PHÂN LOẠI RAU
1. Quan sát và thảo luận:
Cây rau em đem đến lớp là cây rau gì? Nó được trồng ở đâu? 2. Kể tên các loại rau:
* Thi kể rau củ, quả:
3. Câu hỏi thảo luận:
Cây rau được trồng ở đâu? Cây rau được trồng ở rất nhiều nơi: Ngoài ruộng, vườn, dưới nước, trên thùng xốp, trong nhà thí nghiệm II. CÂY RAU
1. Quan sát tranh:
* Bộ phận của cây rau:
Quan sát cây rau hãy chỉ và nói : Rễ Thân Lá * Bộ phận nào ăn được:
Bộ phận nào ăn được? Thân cây rau và lá rau thường dùng để làm món ăn - Rau ăn lá:
Một số loại rau ăn lá: - Rau ăn lá và thân:
Rau ăn cả lá và thân - Rau ăn thân:
Rau ăn thân - Rau ăn Rễ, củ:
- Rau ăn quả:
- Rau ăn hoa:
Một số loại cây rau dùng hoa làm thức ăn 2. Kết luận:
Kết luận Có rất nhiều loại rau khác nhau. Chúng thường được trồng ở vườn, ruộng. Các cây rau đều có các bộ phận rễ, thân, lá. III. ÍCH LỢI CỦA RAU
1. Em thích ăn rau gì:
Em thích ăn Rau gì? Tại sao phải thường xuyên ăn Rau Ăn rau có lợi cho sức khỏe cung cấp vitamin, tốt cho đường ruột, tránh táo bón, tránh bị chảy máu chân răng, tránh lở loét miệng… 2. Chú ý khi ăn rau:
Khi ăn rau em cần chú ý điều gì? Nếu ăn rau sống thì phải ngâm rau với: 3. Thức ăn chế biến từ rau:
Một số món ăn chế biến từ rau 4. Đồ uống được chế biến từ rau:
Đồ uống được chế biến từ rau IV. BÀI TẬP CỦNG CỐ
1. Câu hỏi 1:
Câu 1: Em hãy nêu các bộ phận chính của cây rau ?
A. Rễ, củ, hoa.
B. Rễ, thân, lá.
C. Củ, thân, la.
2. Câu hỏi 2:
Câu 2: Ăn rau có lợi ích gì cho sức khỏe ?
A. Tránh táo bón.
B. Tránh chảy máu chân răng.
C. Cả 2 ý kiến trên.
3. Câu hỏi 3:
Câu 3: Trước khi dùng rau làm thức ăn người ta phải:
A. Ngắt bỏ lá sâu.
B. Rửa rau.
C. Ngắt bỏ lá sâu và rửa thật sạch.
V. DẶN DÒ
1. Ghi nhớ:
Nội dung cần ghi nhớ Ăn rau có lợi cho sức khỏe giúp tránh táo bón, chảy máu chân răng, làm cho làn da đẹp hơn, cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin cần thiết…. Nhưng rau được trồng trong vườn hay ngoài ruộng nên đính nhiều đất bụi và có thể có nhiều chất bẩn do xịt thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, phân bón…Vì vậy cần phải rửa thật sạch rau trước khi dùng làm thức ăn. 2. Hướng dẫn về nhà:
- Học hiểu phần trọng tâm của bài - Nên thường xuyên ăn rau và phải rửa sạch rau trước ăn hoặc chế biến. - Chuẩn bị tiết: Cây hoa 3. Kết bài: