BÀI 7. TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG VÀ CHẤT XÚC TÁC
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
BÀI 7. TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG VÀ CHẤT XÚC TÁC
KHOA HỌC TỰ NHIÊN 8
Ảnh
A. Khởi động
Hoạt động 1: Mở đầu
Ảnh
Hoạt động 1: Mở đầu
Đại lượng nào để đặc trưng cho sự nhanh, chậm của một phản ứng? Yếu tố nào ảnh hưởng đến sự nhanh, chậm này?
B. Hình thành kiến thức mới
I. Khái niệm tốc độ phản ứng
Ảnh
I. Khái niệm tốc độ phản ứng
- Nhiệm vụ:
Nghiên cứu SGK tìm hiểu khái niệm tốc độ phản ứng.
- Hoạt động
Ảnh
- Hoạt động:
Quan sát các Hình 7.1 và 7.2, thảo luận nhóm và trả lời câu hỏi:
Ảnh
Phản ứng sắt bị gỉ xảy ra nhanh hơn hay chậm hơn phản ứng đốt cháy cồn?
- Kết luận
- Kết luận:
Khái niệm: Tốc độ phản ứng là đại lượng đặc trưng cho sự nhanh, chậm của phản ứng hoá học. So sánh tốc độ của một số phản ứng:
+ Các phản ứng đốt cháy (cồn, than, củi, giấy...) xảy ra ngay lập tức, kèm theo sự toả nhiệt và phát sáng, biến đổi rất nhanh thành khí carbon dioxide và hơi nước. + Dây thép, cửa sắt (chứa sắt) sau một thời gian có thể xuất hiện lớp gỉ màu nâu, xốp. Phản ứng của sắt với oxygen trong không khí ẩm xảy ra với tốc độ chậm hơn.
Ảnh
Các phản ứng đốt cháy xảy ra với tốc độ rất nhanh, trong khi phản ứng sắt bị gỉ xảy ra chậm hơn.
- Câu hỏi
Ảnh
- Câu hỏi:
Một học sinh thực hiện thí nghiệm và ghi lại hiện tượng như sau: Cho cùng một lượng hydrochloric acid vào hai ống nghiệm đựng cùng một lượng đá vôi ở dạng bột (ống nghiệm (1)) và dạng viên (ống nghiệm (2)). Quan sát hiện tượng thấy rằng ở ống nghiệm (1) bọt khí xuất hiện nhiều hơn và đá vôi tan hết trước. Phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng bột xảy ra nhanh hơn hay chậm hơn so với phản ứng giữa hydrochloric acid với đá vôi dạng viên?
II. Một số yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng
Ảnh
II. Một số yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng
- Nhiệm vụ:
Nghiên cứu SGK và cho biết có những yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng?
- Tìm hiểu
Ảnh
- Tìm hiểu:
Tốc độ của phản ứng hoá học phụ thuộc vào các yếu tố như nhiệt độ, nồng độ, diện tích bề mặt tiếp xúc của các chất tham gia phản ứng,...
1. Ảnh hưởng của nồng độ đến tốc độ phản ứng
1. Ảnh hưởng của nồng độ đến tốc độ phản ứng
Nghiên cứu SGK, tiến hành thí nghiệm và trả lời câu hỏi:
Ảnh
Ảnh
Phản ứng ở ống nghiệm nào xảy ra nhanh hơn? Nồng độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng như thế nào?
2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng
2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng
Nghiên cứu SGK, tiến hành thí nghiệm và trả lời câu hỏi:
Ảnh
Phản ứng ở cốc nào xảy ra nhanh hơn? Nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng như thế nào?
Ảnh
3. Ảnh hưởng của diện tích bề mặt tiếp xúc đến tốc độ phản ứng
3. Ảnh hưởng của diện tích bề mặt tiếp xúc đến tốc độ phản ứng
Nghiên cứu SGK, tiến hành thí nghiệm và trả lời câu hỏi:
Ảnh
Phản ứng ở ống nghiệm nào xảy ra nhanh hơn? Giải thích. Kích thước hạt ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng như thế nào?
4. Ảnh hưởng của chất xúc tác đến tốc độ phản ứng
4. Ảnh hưởng của chất xúc tác đến tốc độ phản ứng
Nghiên cứu SGK, tiến hành thí nghiệm và trả lời câu hỏi:
Ảnh
Phản ứng ở ống nghiệm nào xảy ra nhanh hơn?
Ảnh
- Kết luận
- Kết luận
Tốc độ phản ứng tăng khi làm tăng các yếu tố: nhiệt độ, nồng độ, diện tích bề mặt tiếp xúc,... Chất xúc tác là chất làm tăng tốc độ phản ứng nhưng sau phản ứng vẫn giữ nguyên về khối lượng và tínnh chất hoá học.
Ảnh
- Câu hỏi
Ảnh
- Câu hỏi:
1. Than cháy trong bình khí oxygen nhanh hơn cháy trong không khí. Yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng đốt cháy than? 2. Khi “bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giữ thực phẩm tươi lâu hơn” là đã tác động vào yếu tố gì để làm chậm tốc độ phản ứng?
+ Câu 3 (- Câu hỏi)
3. Trong quá trình sản xuất sulfuric acid có giai đoạn tổng hợp sulfur trioxide latex((SO_3)). Phản ứng xảy ra như sau: latex(2SO_2 + O_2 → 2SO_3). Khi có mặt vanadium(V) oxide thì phản ứng xảy ra nhanh hơn. a) Vanadium(V) oxide đóng vai trò gì trong phản ứng tổng hợp sulfur trioxide? b) Sau phản ứng, khối lượng của vanadium(V) oxide có thay đổi không? Giải thích.
Ảnh
Luyện tập và vận dụng
- Luyện tập
Bài kiểm tra tổng hợp
Luyện tập
Câu 1: Dùng không khí nén thổi vào lò cao để đốt cháy than cốc (trong sản xuất gang), yếu tố nào đã được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng ? - A. Nhiệt độ, áp suất. - false - B. diện tích tiếp xúc. - false - C. Nồng độ. - true - D. xúc tác. - false - false - false
Câu 2: Tốc độ phản ứng không phụ thuộc yếu tố nào sau đây. - A. Thời gian xảy ra phản ứng. - true - B. Bề mặt tiếp xúc giữa các chất phản ứng. - false - C. Nồng độ các chất tham gia phản ứng. - false - D. Chất xúc tác. - false - false - false
Câu 3: Chất xúc tác là chất - A. Làm tăng tốc độ phản ứng và không bị mất đi sau phản ứng - true - B. Làm tăng tốc độ phản ứng và bị mất đi sau phản ứng - false - C. Làm giảm tốc độ phản ứng và không bị mất đi sau phản ứng - false - D. Làm giảm tốc độ phản ứng và bị mất đi sau phản ứng - false - false - false
Câu 4: Than cháy trong bình khí oxygen nhanh hơn cháy trong không khí. Yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng đốt cháy than? - A. Nồng độ - true - B. Không khí - false - C. Vật liệu - false - D. Hóa chất - false - false - false
Câu 5: Khi “bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giữ thực phẩm tươi lâu hơn” là đã tác động vào yếu tố gì để làm chậm tốc độ phản ứng? - A. Nồng độ - false - B. Nhiệt độ - true - C. Nguyên liệu - false - D. Hóa chất - false - false - false
Câu 6: Để xác định được mức độ phản ứng nhanh hay chậm người ta sử dụng khái niệm nào sau đây? - A. Tốc độ phản ứng. - true - B. Cân bằng hoá học. - false - C. Phản ứng một chiều. - false - D. Phản ứng thuận nghịch. - false - false - false
Câu 7: Khi cho cùng một lượng nhôm vào cốc đựng dung dịch axit HCl 0,1M, tốc độ phản ứng sẽ lớn nhất khi dùng nhôm ở dạng nào sau đây ? - A. Dạng viên nhỏ. - false - B. Dạng bột mịn, khuấy đều. - true - C. Dạng tấm mỏng. - false - D. Dạng nhôm dây. - false - false - false
Câu 8: Hoàn thành phát biểu về tốc độ phản ứng sau: "Tốc độ phản ứng được xác định bởi độ biến thiên ...(1)... của ...(2)... trong một đơn vị ...(3)..." - A. (1) nồng độ, (2) một chất phản ứng hoặc sản phẩm, (3) thể tích. - false - B. (1) nồng độ, (2) một chất phản ứng hoặc sản phẩm, (3) thời gian. - true - C. (1) thời gian, (2) một chất sản phẩm, (3) nồng độ. - false - D. (1) thời gian, (2) các chất phản ứng, (3) thể tích. - false - false - false
Câu 9: Trong gia đình, nồi áp suất được sử dụng để nấu chín kỹ thức ăn. Lí do nào sau đây không đúng khi giải thích cho việc sử dụng nồi áp suất ? - A. Tăng áp suất và nhiệt độ lên thức ăn. - false - B. Giảm hao phí năng lượng. - false - C. Giảm thời gian nấu ăn. - false - D. Tăng diện tích tiếp xúc thức ăn và gia vị. - true - false - false
Câu 10: Yếu tố nào dưới đây được sử dụng để làm tăng tốc độ phản ứng khi rắc men vào tinh bột đã được nấu chín để ủ ancol (rượu) ? - A. Chất xúc tác. - true - B. áp suất. - false - C. Nồng độ. - false - D. Nhiệt độ. - false - false - false
- Vận dụng
Ảnh
- Vận dụng
Sưu tầm một số hình ảnh liên quan đến tốc độ phản ứng mà em đã gặp trong cuộc sống.
Dặn dò
- Dặn dò
Ảnh
Dặn dò:
Ôn lại bài vừa học. Làm bài tập về nhà trong SBT. Chuẩn bị bài mới: "Bài 8. Acid".
- Cảm ơn
Ảnh