BÀI 18. VI KHUẨN XUNG QUANH CHÚNG TA
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
BÀI 18. VI KHUẨN XUNG QUANH CHÚNG TA
Khởi động
Khởi động
Khởi động
Vì sao em cần rửa tay bằng nước sạch, xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh?
Trả lời
Em cần rửa tay bằng nước sạch, xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh để tiêu diệt vi khuẩn gây hại, tránh gây các bệnh về hệ tiêu hoá như đau bụng, giun,… do vi khuẩn gây nên.
Kích thước của vi khuẩn
Hoạt động khám phá 1
Hoạt động khám phá 1
Dự đoán mẫu nào chứa vi khuẩn? Chia sẻ những điều em biết về vi khuẩn có trong những mẫu đó. Làm thế nào để quan sát được vi khuẩn?
Quan sát một số mẫu như gợi ý ở hình 1.
Ảnh
Trả lời
Trả lời
Tất cả các mẫu đều chứa vi khuẩn. Trên các mẫu vi khuẩn bám trên bề mặt lá cây, công tắc, có trong đất, nước do trong môi trường đất, nước, không khí có sẵn, theo thời gian sẽ bám trên đồ vật, tay người. Để quan sát được vi khuẩn người ta sử dụng kính hiển vi.
Hoạt động khám phá 2
Hoạt động khám phá 2
Quan sát hình 3 về một số vi khuẩn thu được ở các mẫu trong hình 1 và nhận xét hình dạng, kích thước của vi khuẩn.
Trả lời
Hình dạng, kích thước của vi khuẩn: Vi khuẩn có kích thước vô cùng nhỏ, hình dạng đa dạng như dạng hình que, hình xoắn,….
Ảnh
Hoạt động luyện tập, vận dụng
Hoạt động luyện tập, vận dụng
Đọc thông tin và giải thích ý nghĩa của việc rửa tay.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo người dân cần thường xuyên giữ đôi bàn tay sạch sẽ để phòng chống lây nhiễm các bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm. Trong đó, các nhà khoa học đã xác định được cử trên 1 cm² da của người bình thường có thể chứa tới 40 000 vi khuẩn. Đặc biệt, số lượng này còn nhiều hơn trên da bàn tay, nơi thường xuyên tiếp xúc và chạm vào mọi vật dụng hằng ngày như bàn, ghế, cặp sách, điện thoại,...
Trả lời
Trả lời
Loại bỏ các vi khuẩn, vi trùng có hại ra khỏi tay. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm từ tay do chạm vào vật dụng hằng ngày.
Ý nghĩa của việc rửa tay là:
Nơi sống của vi khuẩn
Hoạt động khám phá 1
Hoạt động khám phá 1
Quan sát từ hình 4 đến hình 12 và nêu những nơi vi khuẩn có thể sống.
Ảnh
Trả lời
Trả lời
Từ hình 4 đến hình 12 cho biết những nơi vi khuẩn có thể sống: Hình 4: Môi trường nước. Hình 5: Không khí. Hình 6: Môi trường đất. Hình 7: Trên tay nắm cửa. Hình 8: Trên da động vật. Hình 9: Khu vực nhà vệ sinh. Hình 10: Trên tay người. Hình 11: Trên rau. Hình 12: Ruột.
Hoạt động khám phá 2
Hoạt động khám phá 2
Theo em vi khuẩn sống được ở những nơi nào?
Trả lời
Theo em vi khuẩn sống được ở khắp mọi nơi: trong đất, nước, không khí, thực phẩm, trên bề mặt các đồ vật, trên cơ thể sinh vật,….
Hoạt động khám phá 3
Hoạt động khám phá 3
Quan sát xung quanh và kể những nơi vi khuẩn có thể sống.
Trả lời
Những nơi vi khuẩn có thể sống là trên mặt bàn, ghế, sách vở, trên tay em, nhà vệ sinh, trên bề mặt lá cây,….
Hoạt động luyện tập, vận dụng
Hoạt động luyện tập, vận dụng
Khi để thực phẩm trong tủ lạnh (hình 13), người ta thường bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc để trong hộp kín. Theo em, việc làm đó có lợi ích gì?
Ảnh
Trả lời
Trả lời
Khi để thực phẩm trong tủ lạnh (hình 13), người ta thường bọc bằng màng bọc thực phẩm hoặc để trong hộp kín. Theo em, việc làm đó có lợi ích là ngăn ngừa vi khuẩn trong không khí, tủ lạnh, thực phẩm khác xâm nhập vào thực phẩm, giữ vệ sinh an toàn cho thực phẩm, thực phẩm được tươi lâu hơn.
Em đã học
Em đã học
Vi khuẩn có kích thước rất nhỏ. Để quan sát, nghiên cứu về vi khuẩn cần sử dụng kính hiển vi có độ phóng đại lớn. Vi khuẩn sống ở khắp mọi nơi: trong đất, nước, không khí, thực phẩm; trên bề mặt các đồ vật; trên cơ thể sinh vật khác,...
Em có thể
Em có thể
Em có thể
Thực hiện và vận động mọi người cùng:
Rửa tay bằng nước sạch, xà phòng trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, uống nước đã đun sôi; tắm rửa bằng nguồn nước đảm bảo vệ sinh. Đề riêng từng loại thực phẩm trong hộp kín hoặc túi kín khi bảo quản trong tủ lạnh.
Cảm ơn
Cảm ơn
Ảnh