Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
TIẾT 20: KĨ THUẬT TRỒNG CÂY VẢI (T2) I. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ VẢI
* Giá trị dinh dưỡng:
Quả vải có giá trị dinh dưỡng cao, cùi vải tươi chứa nhiều đường, Vitamin B1, B2, PP và các chất khoáng Ca, P, Fe... I. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ VẢI * Các giá trị khác:
Vỏ quả, thân cây dùng làm thuốc, hoa vải là nguồn mật ong cú chất lượng cao. Cây vải có giá trị bảo vệ môi trường sinh thái. II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, YÊU CẦU NGOẠI CẢNH
1. Đặc điểm thực vật:
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, YÊU CẦU NGOẠI CẢNH 1. Đặc điểm thực vật - Rễ: gồm 2 loại: Trồng bằng cành: rễ nông từ 0 => 0.6m và lan rộng gấp 1,5 => 2m lần tán cây. Trồng bằng hạt: rễ sâu đến 1,6m 2. Yêu cầu ngoại cảnh:
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, YÊU CẦU NGOẠI CẢNH 2. Yêu cầu ngoại cảnh - Nhiệt độ: Thích hợp từ 24-29°C, phải có 2 tháng nhiệt độ xuống thấp 9-19°C để cây phân hóa mầm hoa - Lượng mưa: Tốt nhất 1250-1700mm mỗi năm. Độ ẩm không khí 80-90%, chịu được hạn nhưng chịu úng kém - Ánh sáng: thuận lợi cho sự hình thành hoa, tháng 2,3 có nắng thì thụ phấn rất tốt - Đất trồng: thích hợp với đất phù sa cổ, phù sa ven sông, đất đồi có tầng đất mặt dày, độ pH 6,0 – 6,5 III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
1. Một số giống cây vải:
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 1. Một số giống cây vải 2. Nhân giống cây:
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 2. Nhân giống cây - Chủ yếu bằng phương pháp chiết cành và ghép 3. Trồng cây:
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 3. Trồng cây a) Thời vụ trồng:
- Trồng vào 2 vụ: Vụ xuân: từ tháng 2 latex(rarr) 4 Vụ thu: từ tháng 8 latex(rarr) 9 b) Khoảng cách trồng:
Khoảng cách trồng cây như thế nào là hợp lí? c) Đào hố, bón phân lót:
Tiến hành đào hố, bón phân lót trước khi trồng 1tháng 4. Chăm sóc:
III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 4. Chăm sóc a) Làm cỏ, vun xới:
Làm cỏ, vun xới cho đất tơi xốp, diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu, bệnh kết hợp trồng xen các cây họ đậu. b) Bón phân thúc:
Bón phân thúc tập trung vào những thời kì nào? Bón phân vào thời kì xuất hiện mầm hoa, khi có quả non và sau khi thu hoạch c) Tưới nước:
Tưới nước như thế nào để đảm bảo kĩ thuật? Tưới nước thường xuyên cho cây, trước khi cây ra hoa hạn chế tưới nước để cây phân hóa mầm hoa d) Tạo hình, sửa cành:
Hãy nêu phương pháp và mục đích của việc tạo hình sửa cành? Cắt bỏ cành vượt, cành sâu bệnh, cành nhỏ, tạo cho cây một bộ khung khỏe, tán đều. e) Phòng trừ sâu bệnh:
Hãy kể tên một số loại sâu bệnh thường gặp ở cây vải và biện pháp phòng trừ? - Các loại sâu: bọ xít, sâu đục quả, sâu đục cành, nhện lông nhung... - Các loại bệnh: Bệnh thối hoa, bệnh mốc sương.. - Phòng trừ bằng biện pháp canh tác và phun thuốc hóa học. * Phòng trừ sâu bệnh cho cây vải:
IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN
1. Thu hoạch:
IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 1. Thu hoạch - Khi quả chuyển sang màu vàng hoặc đỏ thẫm là được - Bẻ từng chùm quả không kèm theo lá 2. Bảo quản:
IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 2. Bảo quản - Nhúng quả vải qua nước lạnh để giữ vải được tươi lâu và không mất đi lượng đường. - Để nơi râm mát - Bảo quản cho vào túi, sọt, hộp hoặc trong nhà lạnh 3. Chế biến:
IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 2. Bảo quản V. DẶN DÒ
1. Hướng dẫn học bài:
Học hiểu phần ghi trọng tâm của bài Về nhà học bài theo SGK tìm liên hệ thực tế với bài học. Trả lời các câu hỏi theo sách giáo khoa. Ôn tập nội dung chuẩn bị cho kiểm tra học kì I 2. Kết bài:
CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM ĐÃ THAM DỰ TIẾT HỌC