Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
I. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI
* Giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả có múi:
- Cung cấp vitamin (A, B1, B2 ,C, E ...), chất khoáng (Ca, P...), chất xơ, đường, axit hữu cơ... - Giá trị khác Lấy tinh dầu (từ lá, vỏ quả...): dầu gội, dầu thơm, thuốc diệt muỗi... Làm thuốc: ... Chế biến: nước ép, kẹo, mứt, rượu... I. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH
1. Đặc điểm thực vật :
1. Đặc điểm thực vật II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH - Cây ăn quả có múi thuộc họ Cam - Cây có nhiều cành - Rễ: Gồm rễ cái ăn sâu xuống đất, rễ con phân bố ở tầng đất mặt 10 đến 30cm. - Thân gỗ, lá đơn - Hoa: màu trắng, mọc thành chùm, có mùi thơm, thường ra cùng với lá non. Hoa lưỡng tính - Quả: quả mọng 2. Yêu cầu ngoại cảnh:
II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH 2. Yêu cầu ngoại cảnh - Nhiệt độ: 25 – 27oC - Độ ẩm: 70 – 80%. - Lượng mưa: 1000 – 2000mm/năm - Ánh sáng: Là cây ưa sáng nhưng không ưa ánh sáng mạnh - Đất: Đất phù sa ven sông, phù sa cổ, bazan, độ pH: 5,5 – 6,5 III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
1. Một số giống cây ăn quả trồng phổ biến:
III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 1. Một số giống cây ăn quả trồng phổ biến a) Các giống cam:
b) Các giống quýt:
c) Các giống chanh:
d) Các giống bưởi:
2. Nhân giống cây:
III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 2. Nhân giống cây * Có 3 phương pháp nhân giống cây: - Chiết cành - Giâm cành - Ghép cành (ghép cây) * Phuơng pháp nhân giống chủ yếu là chiết và ghép. a) Chiết cành:
b) Ghép cành:
c) Giâm cành:
3. Trồng cây:
III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 3. Trồng cây - Thời vụ: Đầu mùa mưa ( tháng 4-5) các tỉnh phía Nam. Các tỉnh phía Bắc: từ tháng 2 đến tháng 4, và từ tháng 8 đến tháng 10 - Khoảnh cách trồng: Tùy vào loại cây, chất đất - Đào hố, bón phân lót: Kích thước hố tùy theo địa hình, loại đất Bón phân lót: Trộn lớp đất mặt với phân chuồng ( 30 kg), phân lân ( 0,1-0,5kg), phân kali ( 0,1-0,2kg). * Đào hố, bón phân lót:
4. Chăm sóc:
III. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 4. Chăm sóc - Làm cỏ, vun xới - Bón phân thúc: Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây, góp phần cải tạo đất, tăng khả năng chống chịu của đất - Tạo hình, tỉa cành - Tưới nước: Để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại, chống xói mòn đất. - Phòng trừ sâu, bệnh: tăng sức đề kháng cho cây trồng. a) Làm cỏ, vun xới:
Mục đích và tác dụng của làm cỏ, vun xới ? Diệt cỏ dại. Diệt sâu, bệnh hại. Làm cho đất tơi xốp. Chống đổ. b) Bón phân thúc:
Tại sao không bón phân vào gốc cây mà bón theo hình chiếu tán cây ? Vì theo hình chiếu tán cây có nhiều rễ con giúp cây hút chất dinh dưỡng tốt hơn. c) Tạo hình, tỉa cành:
Tạo hình, tỉa cành có tác dụng gì đối với cây ? - Tỉa cành yếu, cành bị sâu bệnh nhằm hạn chế lây lan và tiết kiệm công chăm sóc - Tỉa cành là để cành phân bố đều, tạo dáng cây và khống chế mọc vống, xúc tiến cây ra nhiều hoa d) Tưới nước:
Tưới nước, phủ rơm rạ, trồng xen cây ngắn ngày giúp ích gì cho đất ? - Để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại, chống xói mòn đất - Cây trồng cần nước để sinh trưởng và phát triển e) Phòng trừ sâu, bệnh:
Hãy kể tên các loại sâu bệnh thường gặp ở cây ăn quả có múi? * Một số bệnh hại thường gặp ở cây ăn quả có múi:
* Một số bệnh hại thường gặp ở cây ăn quả có múi IV. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN
1. Thu hoạch :
IV. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN 1. Thu hoạch Thời gian thu hoạch phải có nắng khô ráo,không nên thu trái sau mưa hoặc có mù sương nhiều vì trái dễ bị ẩm thối.Trái thu xong cần dể nơi thoáng mát, không nên tồn trữ quá 15 ngày sẽ giảm giá trị thương phẩm.   2. Bảo quản:
IV. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN 2. Bảo quản Trái cây qua xử lý bảo quản được lâu hơn, bảo đảm được chất lượng, giảm tỷ lệ hao hụt, đặc biệt có thể điều tiết sản phẩm trên thị trường để có được giá bán tốt hơn. V. BÀI TẬP CỦNG CỐ
1. Câu 1: Chọn câu trả lời đúng nhất:
V. BÀI TẬP CỦNG CỐ 1. Câu 1: Chọn câu trả lời đúng nhất Nhân giống cây ăn quả có múi chủ yếu là phương pháp:
A. Gieo hạt
B. Giâm cành, chiết cành
C. Ghép cành, chiết cành
D. Ghép cành, giâm cành
2. Câu 2: Chọn câu trả lời đúng nhất:
V. BÀI TẬP CỦNG CỐ 2. Câu 2: Chọn câu trả lời đúng nhất Biện pháp thường dùng để phòng trừ sâu đục thân hại cây ăn quả có múi là:
A. Tổ chức bắt con trưởng thành
B. Dùng gai mây hoặc dây thép con chọc lỗ ở trên thân cành để giết sâu non
C. Dùng thuốc Boóc đô 1% để phun diệt sâu
D. Cả A và B
3. Câu 3: Điền từ thích hợp vào chỗ trống:
V. BÀI TẬP CỦNG CỐ 3. Câu 3: Điền từ thích hợp vào chỗ trống
Thời vụ để trồng cây ăn quả có múi: - Ở phía Bắc: Từ ||tháng 2|| đến tháng 4 Từ tháng 8 đến ||tháng 10|| - Ở phía Nam: Từ tháng ||4|| đến tháng ||5|| - đầu ||mùa mưa || VI. DẶN DÒ
1. Hướng dẫn học bài:
Học hiểu phần ghi trọng tâm của bài Về nhà học bài theo SGK tìm liên hệ thực tế với bài học. Trả lời các câu hỏi theo sách giáo khoa. Đọc trước bài: Tiết 16 - Kĩ thuật trồng cây nhãn 2. Kết bài:
CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM ĐÃ THAM DỰ TIẾT HỌC