BÀI 11: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
CÔNG NGHỆ 7
BÀI 11: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Ảnh
Mục tiêu bài học
Mục tiêu bài học
Học xong bài này, em sẽ:
Ảnh
Hình vẽ
Trình bày được vai trò của nuôi trồng thủy sản. Nhận biết được một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam.
Khởi động
Khởi động (Khởi động)
Ảnh
Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thủy sản mà em biết.
1. Vai trò của nuôi trồng thủy sản
1. Câu hỏi
Hình vẽ
Ảnh
1. Câu hỏi
Dựa vào nội dung của mục 1 SGK trang 58, em hãy hoàn thiện sơ đồ về vai trò của nuôi trồng thủy sản theo mẫu ở Hình 11.1
Ảnh
2. Kết luận
Hình vẽ
2. Kết luận
Nuôi trồng thủy sản cung cấp thực phẩm giàu đạm, giàu acid béo omega-3 giúp giảm thiểu các bệnh tim mạch. Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu như: cá tra, tôm sú,... Cung cấp nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm. Làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Tạo việc làm và thu nhập cho người dân.
3. Vận dụng
3. Vận dụng
Ảnh
Hãy kể tên một số loại thủy sản được nuôi tại địa phương em.
2. Một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao
1. Tìm hiểu một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao
1. Tìm hiểu một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao
Hình vẽ
Là loài da trơn (không vảy) thân dài, lưng xám đen, bụng hơi bạc, miệng rộng, có 2 đôi râu dài. Sống chủ yếu trong nước ngọt, phân bố ở lưu vực sông Mê Kông.
a. Cá tra
b. Cá rô phi
Hình vẽ
Có thân màu xám, vảy cứng sáng bóng, có khoảng 9 - 12 sọc đậm song song nhau từ lưng xuống bụng. Viền vây và lưng c đuôi màu hồng nhạt. Cá rô sinh trưởng và phát triển trong nước ngọt, nước lợ, nước mặn.
Ảnh
b. Cá rô phi
c. Nghêu
c. Nghêu
Hình vẽ
Có hai vỏ bằng nhau có dạng hình tam giác, vỏ gắn vào nhau bằng một bản lề. Nghêu sống ở vùng trùng, vùi mình trong cát.
Ảnh
d. Cá chẽm (vược)
Hình vẽ
Có thân dài, dài bên, phần lưng hơi gồ cao, vảy dạng lược rộng. Miệng rộng, chếch, hàm dưới nhô dài hơn hàm trên, hai vây lưng tách rời nhau. Cá chẽm (vược) sống ở vùng nước mặn hoặc nước lợ.
Ảnh
d. Cá chẽm (vược)
e. Tôm sú
e. Tôm sú
Hình vẽ
Có vỏ dày, lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng. Tùy thuộc vào môi trường sống và thức ăn mà màu sắc cơ thể khác nhau (nâu, xám, xanh). Sống ở môi trường nước lợ và nước mặn.
Ảnh
g. Tôm thể chân trắng
g. Tôm thể chân trắng
Hình vẽ
Có vỏ mỏng, thân có màu nâu sáng hoặc màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà. Sống trong môi trường nước lợ và nước mặn.
Ảnh
h. Cá chép
h. Cá chép
Hình vẽ
Có thân hình thoi, mình dày dẹp bên, vảy tròn lớn. Đầu thuôn cân đối, có 2 đôi râu, vây lưng dài. Sống ở môi trường nước ngọt.
Ảnh
2. Câu hỏi
2. Câu hỏi
Quan sát Hình 11.3, em hãy gọi tên và nêu đặc điểm của từng loại thủy sản có trong hình.
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Ảnh
Hình 11.3. Một số loại thủy sản có giá tr kinh tế cao
3. Luyện tập
Ảnh
3. Luyện tập
Hãy phân biết bằng cách so sánh đặc điểm của:
Cá chẽm và cá tra. Cá chép và cá rô phi. Tôm thẻ chân trắng và tôm sú.
4. Vận dụng
Ảnh
4. Vận dụng
1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại nào có ở địa phương em? 2. Loại nào đoọc xuất khẩu? 3. Kể tên 5 loại thủy sản khác mà em biết.
Dặn dò
1. Tổng kết
Tổng kết
Hình vẽ
Nuôi trồng thủy sản đóng vai trò quan trọng trong đời sống và nền kinh tế nước ta: cung cấp thực phẩm cho con người; nguyên liệu cho ngành chế biến và xuất khẩu; cung cấp nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm; nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; tạo việc làm và thu nhập cho người dân. Một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao của Việt Nam: cá tra, tôm sú, cá rô phi, tôm thẻ trắng, nghêu, cá chẽm,...
2. Dặn dò
Hình vẽ
DẶN DÒ
Ảnh
Ôn lại bài vừa học. Làm bài tập trong SBT. Chuẩn bị bài mới: " Bài 12: Quy trình nuôi cá nước ngọt trong ao''.
3. Cảm ơn
Ảnh