CHỦ ĐỀ 4: BÀI 13: NỒI CƠM ĐIỆN VÀ BẾP HỒNG NGOẠI
Trang bìa
Trang bìa
Ảnh
Công nghệ 6
CHỦ ĐỀ 4: BÀI 13: NỒI CƠM ĐIỆN VÀ BẾP HỒNG NGOẠI
Ảnh
Khởi động
Hoạt động (Hoạt động)
Em hãy nêu tên, công dụng của các đồ dùng điện trong hình dưới đây:
Ảnh
I. Nồi cơm điện
1. Cấu tạo
1. Cấu tạo
Nồi cơm điện có cấu tạo gồm 3 bộ phận chính:
Thân (vỏ) nồi: thường có hai lớp vỏ có lớp các nhiệt để giữ nhiệt bên trong. Nồi nấu được làm bằng hợp kim nhôm, phía trong thường được phủ một lớp chống dính để cơm không dính vào nồi. Bộ phận đốt nóng (mâm nhiệt) được đặt ở đát nồi.
Ảnh
2. Nguyên lí làm việc
Ảnh
2. Nguyên lí làm việc
Khi được cấp điện và chọn chế độ nấu, bộ điều khiển sẽ cấp điện cho mâm nhiệt, mâm nhiệt nóng lên làm cho cơm chín. Khi cơm chín, bộ điều khiển sẽ tự động chuyển về chế độ hâm nóng.
Ảnh
3. Thông số kĩ thuật
Ảnh
3. Thông số kĩ thuật
- Đối với nồi cơm điện, ngoài hai thông số kĩ thuật là điện áp định mức và công suất định mức còn có thông số dung tích định mức: 0,75 lít, 1 lít, 1,5 lít,... - Nồi cơm điện thường có thông số kĩ thuật sau: 220V - 400W - 0,75 lít; 220V - 500W - 1,5 lít;...
a. Tìm hiểu
b. Khám phá
Ảnh
b. Khám phá
Nồi cơm điện nhà em có dung tích bao nhiêu, thực hiện được những chức năng gì?
4. Đặc điểm
Ảnh
4. Đặc điểm
Tiết kiệm thời gian, công sức khi nấu cơm. Dễ sử dụng và có nhiều công dụng khác nhau như hấp, nấu cháo,...
5. Sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn, tiết kiệm
Ảnh
5. Sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn, tiết kiệm
Đọc kĩ thông số có trên nồi cơm điện và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Sử dụng đúng dung tích, điện áp định mức. Thường xuyên vệ sinh các bộ phận của nồi cơm điện.
6. Vận dụng
Ảnh
6. Vận dụng
Dựa vào bảng dưới đây, em hãy cho biết gia đình em nên chọn loại cơm điện có dung tích bao nhiêu là phù hợp?
Ảnh
II. Bếp hồng ngoại
1. Cấu tạo
1. Cấu tạo
Bếp hồng ngoại gồm các bộ phận: mâm nhiệt hồng ngoại, bộ phận điều khiển, thân bếp, mặt bếp.
Mâm nhiệt hồng ngoại làm bằng sợi carbon siêu bền, là bộ phận đốt nóng. Mặt bếp được làm bằng vật liệu chịu nhiệt và chịu lực tốt dùng để đỡ và ngăn nồi nấu với mâm nhiệt hồng ngoại.
Ảnh
2. Nguyên lí làm việc
Ảnh
2. Nguyên lí làm việc
Khi được cấp điện và chọn chế độ nấu, bộ điều khiển sẽ cấp điện cho mâm nhiệt hồng ngoại, làm cho mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, tỏa ra nhiệt lượng lớn (200 - 600latex(@)C) làm nóng nồi nấu.
Ảnh
a. Tìm hiểu
b. Luyện tập
Ảnh
b. Luyện tập
Em hãy cho biết điểm giống và khác nhau về nguyên lí làm việc của bếp hồng ngoại và nồi cơm điện.
3. Thông số kĩ thuật
Ảnh
3. Thông số kĩ thuật
Bếp hồng ngoại thường có thông số kĩ thuật như: 220V - 1 000 W; 220V- 1 500 W; 220V - 2 000W;....
4. Đặc điểm
Ảnh
4. Đặc điểm
Có thể dùng nhiều loại nồi khác nhau để đun nấu. Hiệu suất của bếp hồng ngoại đạt khoảng 60%. An toàn khi sử dụng.
5. Sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách, an toàn, tiết kiệm
Ảnh
5. Sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách, an toàn, tiết kiệm
Đọc kĩ thông tin có trên bếp và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Sử dụng đúng điện áp định mức của bếp. Lựa chọn chế độ nấu thích hợp. Thường xuyên lau bếp sạch sẽ. Không chạm vào bếp khi đun nấu, khi vừa đun nấu xong để tránh bị bỏng. Tùy theo số người trong gia đình để chọn loại bếp phù hợp.
6. Vận dụng
Ảnh
6. Vận dụng
Gia đình em có 4 người, em chọn bếp hồng ngoại như thế nào để tiết kiệm năng lượng và phù hợp với điều kiện gia đình? Vì sao?
Dặn dò
1. Em làm được những gì?
Em làm được những gì?
Ảnh
Trình bày được công dụng, cấu tạo, nguyên lí làm việc của nồi cơm điện, bếp hồng ngoại. Sử dụng được nồi cơm điện, bếp hồng ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn. Lựa chọn được nồi cơm điện, bếp hồng ngoại tiết kiệm năng lượng phù hợp với điều kiện gia đình.
2 .Dặn dò
Ảnh
Dặn dò
Ôn lại bài vừa học. Làm bài tập trong SBT. Đọc thêm phần "Em có biết". Chuẩn bị bài mới: " Bài 14: Quạt điện và máy giặt".
3. Kết bài
Ảnh
Ảnh
Ảnh