Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - 27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
Trang bìa
Trang bìa:
II. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ
1. Đặc điểm của nhân giống cây ăn quả:
II. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ 1. Đặc điểm của nhân giống cây ăn quả Nhân giống bằng gieo hạt Nhân giống bằng tách chồi, chia cây Nhân giống bằng giâm cành, giâm rễ Nhân giống bằng chiết cành Nhân giống bằng gieo hạt Nhân giống bằng cấy mô tế bào 2. Các phương pháp nhân giống trogn bài học:
II. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ 2. Các phương pháp nhân giống trong bài học - Phương pháp nhân giống hữu tính là phương pháp tạo cây con bằng hạt (na, đu đủ, cây gốc ghép) - Phương pháp nhân giống vô tính: Chiết cành: Là phương pháp tách cành từ cây mẹ để tạo cây con. Giâm cành: Là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của đoạn cành đã cắt khỏi cây mẹ. Ghép : Là phương pháp gắn một đoạn cành hay mắt lên gốc của cây cùng họ để tạo cây mới. a) Phương pháp nhân giống hữu tính :
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học a) Phương pháp nhân giống hữu tính - Phương pháp nhân giống hữu tính là phương pháp tạo cây con bằng hạt. - Lưu ý: Phải biết được đặc tính chín của hạt để có biện pháp xử lý cho phù hợp. Khi gieo hạt phải đảm bảo giữ ẩm và chăm sóc thường xuyên. b) Phương pháp nhân giống vô tính:
- Gồm 3 phương pháp: Chiết cành: Là phương pháp tách cành từ cây mẹ để tạo cây con. Giâm cành: Là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của đoạn cành đã cắt khỏi cây mẹ. Ghép: Là phương pháp gắn một đoạn cành hay mắt lên gốc của cây cùng họ để tạo cây mới. 2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính * Nhân giống bằng chiết cành:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Ưu điểm: Dễ làm, dễ đạt kết quả Cây nhanh ra quả, rút ngắn thời kỳ KTCB Thấp cây, thuận tiện cho chăm sóc, thu hoạch Cây giống giữ được đặc điểm tốt của cây mẹ - Nhược điểm: Hệ số nhân giống không cao, chiết nhiều dễ ảnh hưởng cây mẹ Chủ yếu là rễ bên, cây kém chịu gió bão, tuổi thọ không cao Một số cây khó nhân giống; hồng , lê... Kỹ thuật nhân giống:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Kỹ thuật nhân giống - Chọn cành chiết: Cành chiết được chọn ở cây đã ra quả ổn định Cành ở ngang tán, có nhiều ánh sáng, khoẻ, không sâu bệnh Đường kính cành 0,8-1,5cm, có chặc đôi, chặc ba - Thời vụ chiết: vụ xuân: T2-4 Vụ thu: T8-10 Chuẩn bị chất độn:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Chuẩn bị chất độn: Tạo kết cấu bầu: đất bột, bùn ao phơi khô, đập nhỏ Tạo dinh dưỡng: phân hữu cơ hoai mục Tạo độ xốp: rơm rạ mục nát, tóc, lông lợn... Các vật liệu trên mỗi thứ 1/3, trộn đều, trộn với nước cho đủ ẩm: A0: 85-90% - Khoanh vỏ, bó bầu: Dùng dao khoanh vỏ cách nhau 2-3cm, bóc bỏ vỏ, cạo sạch lớp tượng tầng sát phần gỗ Phơi cành đối với loài cây có nhiều nhựa mủ Bôi thuốc kích thích ra rễ Đưa hốn hợp bầu vào nilon, bó vào chỗ khoanh của cành chiết Hạ và giâm cành chiết:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Hạ và giâm cành chiết Khi quan sát qua giấy nilon thấy rễ đã ra đều xung quanh bầu, rễ có màu vàng, có nhiều rễ nhánh thì cắt cành chiết ra khỏi cây mẹ Cắt tỉa bớt bộ lá để giảm sự thoát hơi nước Giâm cành chiết vào nhà giâm để cây ổn định Các bước chiết cành cây ăn quả :
* Nhân giống bằng giâm cành:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Ưu điểm: Có hệ số nhân giống cao. Có thể sản xuất theo tính công nghệp Vườn cây đồng đều, dễ chăm sóc, thu hoạch Cây giống giữ được đặc điểm tốt của cây mẹ - Nhược điểm: Cây nhỏ, sinh trưởng chậm giai đoạn đầu Nếu sản xuất lớn phải đầu tư trang thiết bị: nhà giâm, phun... Có thể gây hại cho cây mẹ nếu lấy hom rễ quá nhiều Kỹ thuật nhân giống:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Kỹ thuật nhân giống - Điều kiện cây giâm: Hom cành và hom rễ phải lấy ở các cây mẹ thành thục, đã ra quả ổn định, biết rõ lý lịch Lấy hom ở thời kỳ cây ngừng sinh trưởng Hom lấy xong phải giâm ngay, nếu để lâu phải Bảo Quản không để mất nước - Thời vụ giâm: Vụ xuân: T2-4 Vụ thu: T8-10 Kỹ thuật giâm cành, giâm rễ:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Kỹ thuật giâm cành, giâm rễ Chọn hom: hom cành “bánh tẻ” có kích thước 0,5-1,0cm, Hom rễ: 0,5-1,5cm Cắt hom: Hom cành cắt 8-10cm, để 1 hoăc 1/2 lá trên cùng Hom rễ cắt dài 8-10 cm. Chủ ý đánh dấu đầu rễ Xử lý hom: các chất KTST: NAA, IBA, GA3... Xử lý nhanh với nồng độ đặc: 0.1-1.0% trong 3-5 giây Xử lý chậm với ND loãng: 20-200ppm trong 10-24 giờ Kỹ thuật giâm cành, giâm rễ:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Kỹ thuật giâm cành, giâm rễ Cắm hom: Hom sau sử lý được cắm dày trong luống cát hoặc cắm trực tiếp vào bầu nilon Độ sâu cắm hom: 4-6cm Điều chỉnh ánh sáng: Cây sau khi cắm hom phải điều chỉnh ánh sáng tán xạ. Sau khi cây ra rễ, nới dần giàn che để cây nẩy mầm Giữ ẩm: Cây sau khi giâm phải thường xuyên giữ ẩm bão hoà trong luống giâm bằng tười phun mù Khi cây đã nẩy mầm, ra rễ có thể tười nước giữ ẩm 8—85% * Nhân giống bằng ghép cây:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Ưu điểm: Cây sinh trưởng tốt, tuổi thọ cao nhờ bộ rễ hoạt động tốt Giữ được các đặc điểm quí của cây mẹ Cây ghép sớm ra hoa, kết quả, thấp cây, thuận tiện cho chăm sóc và thu hoạch Có hệ số nhân giống cao - Nhược điểm: Người nhân giống phải có kỹ thuật Phải có dụng cụ chuyên môn Cây dễ bị nhiễm bệnh trên diện rộng nếu không kiểm soát Điều kiện để ghép cây:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Điều kiện để ghép cây Cùng họ thực vật Có quan hệ huyết thống gần nhau Có sức sinh trưởng tương đương nhau Tượng tầng của gốc ghép và mắt ghép, cành ghép phải được gắn khít vào nhau Chuẩn bị gốc ghép:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính Gốc ghép - Chuẩn bị gốc ghép: Gốc ghép được chuẩn bị từ các cây gieo hạt hoặc giâm cành Gốc ghép là cây có khả năng chống chịu tốt, bộ rễ khoẻ, sinh trưởng khoẻ. Không sâu bệnh Gốc ghép có đường kính 0,5-1,0cm. Gốc thẳng, nhẵn Chuẩn bị cành ghép, mắt ghép:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Cành ghép, mắt ghép phải lấy từ cây mẹ khoẻ mạnh, đã ra quả ổn định, mang các đặc điểm quí cần nhân giống - Cành ghép lấy ở ngang tán, ở nơi có nhiều ánh sáng - Đường kính cành ghép 0.8-1,0cm - Trên cành ghép có nhiều mắt “ngủ”. Tuổi cành 6-10 tháng Bảo quản cành ghép:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Bảo quản cành ghép: Cành ghép sau khi cắt khỏ cây mẹ nên ghép ngay Nếu chưa ghép ngay phải bảo quản ở nơi mát, ẩm (bọc vải để trong hộp xốp có đá hoặc trong bẹ chuối tươi Các phương pháp ghép:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Các phương pháp ghép: Ghép mắt: chử T, cửa sổ, cả gỗ Ghép cành: áp, nêm, nối ngọn, cành bên Ghép mắt cả gỗ:
Ghép mắt cả gỗ Ghép cành:
Chăm sóc cây sau ghép:
2. Các phương pháp nhân giống trong bài học b) Phương pháp nhân giống vô tính - Chăm sóc cây sau ghép: Thường xuyên tỉa bỏ mầm của gốc ghép Chăm sóc cây ra nhiều đợt lộc, không bị sâu bệnh phá hại Tạo hình cây trên vườn ươm Thời tiết thuận lợi có thể xuất vườn khi: Cây ở thời kỳ ngừng sinh trưởng Mầm ghép đã hoá gỗ III. DẶN DÒ
1. Hướng dẫn học bài :
Học hiểu phần ghi trọng tâm của bài Về nhà học bài theo SGK tìm liên hệ thực tế với bài học. Trả lời các câu hỏi theo sách giáo khoa. Đọc trước bài "Các phương pháp nhân giống cây" phần tiếp theo. 2. Kết bài:
CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM ĐÃ THAM DỰ TIẾT HỌC